Az étel legyen a gyógyszered ”Providence - Poliklinika és Kórház
2016. január 29-én, pénteken került megrendezésre a "Providenţa" Kórházi Esték új kiadása, meghívást kapott Alina Stoica táplálkozási és terapeuta. Az értekezleten, amelynek témája az "egészséges táplálkozás elvei" volt, részt vettek betegek, ápolók és kórházi személyzet.
Az elme, a test és a lélek egyensúlyának támogatója, Alina Stoica élvezte a találkozást a "Providence" kórház csapatával: " Romániában a megelőzést figyelmen kívül hagyják, minden papíron van. Örültem, hogy ebben a kórházban rátaláltam a megelőzésre szolgáló gyönyörű projektek kidolgozásának megnyitására".
A táplálkozás az egészség meghatározó tényezője
A találkozó során a résztvevők megtudták, melyek az egészség kockázati tényezői, milyen étkezési szokások vezetnek egyes betegségek súlyosbodásához, és rámutattak bizonyos készségekre, amelyek segítenek a kiegyensúlyozott életmódban. Így a fehér cukor feleslege, a hús (néha minden étkezésnél húst eszünk), a fehér liszt és a finomított olaj káros hatással van egészségünkre: "A cukor ugyanazon a területen hat az agyra, mint a kokain, és függőséghez vezet. Ezért van állandó vágy valami édes fogyasztására".
Alina Stoica azt javasolja nekünk, hogy összpontosítsunk a hagyományos ételekre (magvak, nyers élelmiszerek, hal stb.), A géntechnológiával nem módosított élő ételekre. Célszerű gyümölcsökben, zöldségekben, zöldségekben és teljes kiőrlésű gabonákban gazdag étrendet elfogadni: "Hetente legfeljebb két adag húst kell ennünk, hogy ne okozzunk különféle egészségügyi problémákat, a méreganyagok felhalmozódását a vesében".
Funkcionális ételek
A természet olyan zöldségekkel és gyümölcsökkel lát el bennünket, amelyek segítenek a gyógyulásban. Leggyakrabban azoknak a szerveknek az alakjában vagy színében találhatók meg, amelyek állapotát kezelik. A megbeszélés során a résztvevők a táplálkozási szakemberektől tanultak néhányat.
Közös szinten funkcionális ételek, például zeller, petrezselyem, vörösfenyő, de más egzotikus gyümölcsök, például ananász is ajánlottak. Hasonlítanak az ízületek szerkezetére és segítenek enyhíteni a fájdalmat. Szakaszban a sárgarépa hasonlít az emberi szemre, ezért szemproblémák esetén javallt. A szív egészsége érdekében nagyobb magnézium bevitel ajánlott, amelyet lehet csipkebogyóból (infúzió formájában), de petrezselyemből is venni.
Az egészséges élet szabályai
Az életmód nagy hatással van az egészségre: "Az alvás a központi idegrendszer energiaellátása. Nagyon kevesen fekszenek le éjfél előtt, és a 22: 00-24: 00 közötti időszak a legfontosabb az idegrendszer regenerálódásához. A problémák különösen akkor jelentkeznek, amikor az esti étkezést 21: 00-22: 00 körül szolgálják fel, a szervezet az emésztési folyamatra összpontosítva, így akadályozva a sejtek regenerálódását.", Megemlítette a vendéget.
Alina Stoica felhívta a figyelmet a vény nélküli gyógyszerek visszaélésszerű fogyasztására is:Egyre több az olyan ember, aki megelőzően szedi a tablettákat, ismerősöktől, barátoktól, szomszédoktól kapott ajánlások alapján. Nagyon fontos, hogy a gyógyszereket orvos írja fel Önnek, életkorától, kórtörténetétől és állapotától függően.".
A táplálkozási szakember támogatja a böjt gyakorlását is, amelyet nem szabad összekeverni a diétával. A Szent Egyház által elrendelt évek böjtjeinek lelki jelentősége van, de számos előnye van a test egészségével kapcsolatban is. Sajnos olyan világban élünk, ahol a túlevést a médiacsatornák erősen népszerűsítik, és a böjt gyakorlatát már nem értékelik.
"Egészséges ételeket kellene ennünk"
Befejezésül a vendég felidézte Hippokratész tanácsát az ételek szerepéről a gyógyulási folyamatban: "Az egészséges táplálkozás sokat segít nekünk a megelőzésben, de fontos szerepe van bizonyos betegségek kezelésében, különösen azok ellenőrzés alatt tartásában. Az ételek nem helyettesítik a gyógyszereket, de segíthetnek a gyógyulási folyamatban. Tekintettel a testre gyakorolt jótékony hatásokra, azokat az ételeket kell fogyasztanunk, amelyek megőrzik az egészséget, ahogy Hippokratész is sürgette: "Az étele legyen gyógyszer!"".
Ez az esemény a Kórház „Providence” estjeinek része, amely egy 2015 decemberében indult akció, az orvos-beteg kapcsolat megerősítésének vágyából és annak közös megismeréséből, hogy mit jelent és hogyan kell gyakorolni a „jóhiszemű gyógyszert”.