Az étel túl fontos ahhoz, hogy egy nem működő kapitalista rendszerre hagyják "
Képzelje el: minden hónapban az egészségügyi kártyáján 150 eurót írnak jóvá, és költhet a választott étel megvásárlására. Állampolgár és kollektív választás, amelyet a demokratikus társadalombiztosítási élelmiszer-pénztárak terveztek, ahol képviselői szociális, egészségügyi és környezeti kritériumok alapján döntenek arról, hogy mely termékeket lehet megvenni ebből a pénzből. Körülötted, a francia vidéken a termelők jól fizetnek, mert garantált az önköltségi áruk: mert meglehetősen díjazzák őket a munkájukért.
És ez a homályos elrendelés dacára, hogy egyszerűen "vásároljon franciát" vagy "vegyen bioterméket", mivel a szociális élelmezésbiztonsági rendszer még azt is lehetővé teszi, hogy megállapodás alapján az élelmiszerek tőkés nyereségét szerezzék. Felszámolták az élelmiszer-bizonytalanságot, amely a lakosság 22% -át érinti. Az élelmiszer-segélyben részesülő 5,5 millió francia embernek már nem kell. Bármi legyen is a jövedelem szintje, most hozzáférhet az egészséges termékekhez, amelyek tiszteletben tartják a környezetet és a gazdálkodási világot. Luxus addig azok számára fenntartva, akik tudnak és akik azt vallják, hogy "fogyasztanak, hogy szavazzanak", anélkül, hogy észrevennék, hogy újfajta cenzus választójogot igazolnak.
Ez a fikció valósággá válhat a Social Food Security projektnek köszönhetően, amelyet a Fizetett Hálózat, valamint a Mezőgazdaság és Élelmiszer-szuverenitás szövetségei fejlesztettek ki és támogattak (AGRISTA, amely szakembereket és hallgatókat fog össze, hogy megkérdőjelezze az agronómusok testhelyzetét és eszközeit, és vitákat generáljon a szakmában). A kiáltványtól lelkesedve megismerkedtünk két tervezőjükkel, Mathieu Dalmaissal és Tanguy Martinnal.
Hogyan született meg a szociális élelmezésbiztonság ötlete? ?
Mathieu: 2015-ben létrehoztunk egy műhelyt, amelybe bevontuk a Réseau-i szaláriát, amelynek címe: "Hogyan épüljön fel egy gazdasági demokrácia? ". Azt mondtuk magunknak, hogy nagyon erős megfigyelés volt, miszerint már nem egyfajta mezőgazdaságot kell megvédenünk, a biogazdálkodást, a parasztot vagy a másikat, hanem inkább az élelmiszer-demokrácia fogalmát, ami még fontosabb, ha fenntartható mezőgazdasági és élelmiszer-rendszereket akarunk létrehozni . Ez egyelőre nagyon kevés nyilvánosságra hozott megállapítás. A Réseau-szaláriátus munkája és a „La Sociale” című film táplált minket. 2017-ben ezért nekiláttunk a "szociális élelmezésbiztonság" koncepciójának kidolgozásán. 2018-ban kiadtunk egy első kiáltványt, és felépítettük a kezdő emberek kollektíváját, hogy gondolkodjanak azon, hogy velünk együtt dolgozzanak-e.
Tanguy: A tisztességes kereskedelem ügyeit az Ingénieur Sans Frontières-nél irányítottam, ugyanakkor a SAFER-nél dolgoztam, amely a mezőgazdasági földterületek szabályozásával foglalkozik Franciaországban. Nagyon gyorsan azon kaptam magam, hogy a Terre de Liensnél dolgozom Pays de la Loire-ban.
A mezőgazdasági technika szempontjából láthatjuk, hogy minden szükséges létezik. Ez finomhangolható, vannak nyílt forráskódú mezőgazdasági gépek projektek, de nem számítunk technológiai áttörésre a világ éhségének leküzdésére. Valójában elegendő ételt állítunk elő a bolygó táplálásához, még annyit is, hogy a világ népességének 1,5-szeresét tápláljuk. A probléma hozzáférési probléma. Ez politikai kérdés. Tehát szeretnénk újrabefektetni technikai szakértelmünket a politika területén. Társadalmi és szervezeti újításokra számítunk, de nagyobb technológiai újításokra nem.