Az ételek az egészség megőrzése érdekében válasszanak minőséget!
Tényleg tudjuk, mit eszünk, amikor élelmiszert vásárolunk? Annak érdekében, hogy tisztán lásson a címke mögött, fedezze fel az új egyén útmutatóját.
Csökken az értékesítési volumen, de cserébe a kosár átlagos ára emelkedik. Mert a fogyasztók minőségi termékeket keresnek rövid összetevők listájával és jobb tápértékkel. A vásárlás eldöntésekor ma már nagyrészt a hús eredetét és az állatjólétet veszik figyelembe. A kereslet biotermékek amely az elmúlt öt évben évente 15-20% -kal nőtt, ami az ellátás felrobbanását okozta, szintén jelzi a fogyasztók egészségesebb táplálkozási vágyát. A gyártók kezdik érzékelni ezeket az új elvárásokat, és alkalmazkodniuk kell: az ágazatok elkötelezettek a kevesebb só és kevesebb cukor felhasználása mellett, és a csomagolás könnyebb olvashatóságát célzó kezdeményezések jelennek meg.