Az ételhez való megfelelő kapcsolat - IslamiQ
Ramadán
Az ételhez való megfelelő viszony
Itt van a ramadán. Ha a gyors bontásra gondol, az asztalon sokféle és bőséges ételekre gondol, amelyeknek gyorsan és sietősen meg kell tölteniük az üres gyomrot. De ez a lényeg? Sebahat Özcan ezt kérdezi tőle.
Esma egy szárított fügét harap. Kívülről nagyon száraz, a fogak közötti állaga nagyon szilárd, de a belseje puha, lédús, nagyon édes és aromás. A fogai között érzi azt a sok kis kerek magot, amelyet rágás közben megharap. Szándékosan lassan eszik, és hébe-hóba szünetet tart. Ritkán élvezett valamit evés közben. Lehunyja a szemét. Könny könnyedén gördül végig az arcán. Ez a füge olyan váratlanul jó ízű.
Tíz napos terápiás böjtön volt, amely során csak folyadékot fogyasztott. Ma van az első nap, amikor lassan vissza akarja szokni a gyomrát a szilárd ételekhez.
De Esma szégyelli. Ő muszlim. Vagyis évente egyszer böjtöl egy teljes hónapig. Ez idő alatt hajnal és napnyugta között nem eszik és nem iszik semmit. Egy hónapig minden nap. Szégyelli, mert még soha nem volt ilyen tapasztalata a ramadánban. Egyetlen okból: annyit eszik, amennyit csak tud sahurral [1] és iftarral [2].
Mohamed próféta (SWS) táplálkozással kapcsolatos sok hagyománya ismert. „Az ember nem tölt rosszabb edényt, mint a gyomra. Csak néhány harapás elég ahhoz, hogy a hátát egyenesen tartsa. De ha feltétlenül többet akar enni, akkor a gyomrának egyharmadát táplálékkal, harmadát vízzel és harmadát kell lélegeznie. ”(Tirmizî, Zuhd, 47, 2381) Vagy a hagyomány szerint egy gyógyító Medinába költözik és él ott a prófétával és társaival. Egy idő után kéréssel elmegy Mohamed prófétához (SWS). „Ó, Allah küldötte, nagyon régóta vagyok itt, de itt nincs szükség rám. Ezért akartam megkérni, hogy menjen tovább egy helyre, ahol szükségem van rám. De előtte szeretném tudni, miért nem betegszel meg? "A próféta így válaszol:" Addig nem eszünk, amíg éhesek vagyunk, és abbahagyjuk az evést, még mielőtt jóllakunk. "
De az esma, mint az iparosodott országokban oly sok ember, éhségén túl is eszik. "Elfelejtettük, miért is eszünk egyáltalán, mire szolgál az étel" - gondolja magában. Néha unalmából eszik, vagy mert olyan jó íze van, néha eszik, annak ellenére, hogy nem éhes, mert úgy gondolja, hogy erre pillanatok alatt nincs lehetősége. Néha azt sem tudja, miért eszik.
Valójában tudja, hogy az iszlámban a test és a lélek egységet alkot. Hogyan tudod megtisztítani a lelket, amikor mindent beledugsz? Hogyan lehet a ramadán a test és az elme megtisztulása, ha az ember nem gondoskodik arról, hogy egészségesen és könnyedén étkezzen?
Vajon XY személy által tervezett terápiás böjtöt kellett-e elvégeznie, hogy jobban megértse a böjtöt a ramadánban? Még mindig megkóstolva a füge édességét, elmosolyodja magát és viselkedését, amiért betartotta a léböjt minden szabályát, de a Ramadán idején soha nem vette figyelembe a próféta ajánlásait.
Esma letörli a könnyét, kinyitja a szemét és mosolyog. Várja a böjt hónapját, azokat a tapasztalatokat, amelyeket most ezzel a tudatossággal fog megélni, és azt a tényt, hogy őszinte szándékkal fogja szolgálni Allahot, és betartja a Messenger összes ajánlását.
[1] Az étkezés hajnalban
[2] A naplemente étkezés