Az ételmagvak előnyei - Benefits magazin
Napraforgómag, tök, len, szezámmag, chia mag. Sokféle mag van, amelyet nem feltétlenül ismerünk. Ízletesek, lehetővé teszik a receptek díszítését azáltal, hogy ropogósságot adnak hozzá, ugyanakkor új ízeket és előnyöket is kínálnak a test számára. Elég ahhoz, hogy megszerezzék a helyüket a tányérjainkon !
Hogyan kell enni és főzni magokat ?
A növények embrionális fázisának megfelelően a magok könnyen beépíthetők a legkülönfélébb receptekbe. Hogyan főzzük a magokat ? Salátára szórva, pépesítve vagy pépesítve, a magok földi ízükkel és ropogós textúrájukkal minden ételt érdekelnek. De ahogy a hőség eltorzítja a vitaminok és ásványi anyagok tartalmaznak, sok magot nyersen kell enni. Ezért a legjobb, ha előzetesen megtudja, és közvetlenül hozzáadja más ételekhez.
Miért jó a magvak fogyasztása? ?
A ételmagok tartalmazzon mindent, ami a növények fejlődéséhez szükséges. Ezért azok rendkívül tápláló. Kiváló rostforrások, egészséges zsírokat, sok fontos vitamint, ásványi anyagot és antioxidánst is tartalmaznak. Az egészséges táplálkozás részeként fogyasztva a magvak csökkenthetik a vércukorszintet, a koleszterint és a vérnyomást. Több energiára van szüksége? Kisebb méret? Vaslökés? Eseti alapon elmagyarázzuk Önnek a különböző magvak előnyeit .
Tökmagok
A tökmag nagyon gazdag vasban. Egyetlen marok képes kielégíteni napi szükségleteink 16% -át. Ezenkívül sok rost (több mint a legtöbb dió), aminosavak, fehérje, omega-3, valamint ásványi anyagok, például cink és magnézium vannak bennük. A tökmag élvezete érdekében megpirítják, muffinba építik, vagy házi granolákhoz adják. Öröm !
Chia mag
A chia mag magas rosttartalommal rendelkezik, és kiváló növényi esszenciális zsírsavak és kalcium. A chia magok élvezéséhez őrölve vagy egészben megszórhatja őket gabonafélékre, zöldségekre vagy joghurthoz. Pudingban "főzhetők" is, egészséges és ízletes desszert készítéséhez.