Az étkezési piramis - egészséges táplálkozás

A kiegyensúlyozott és egészséges táplálkozás rendkívül fontos szerepet játszik a tudatos életmódban. Ételpiramisunk egy pillanat alatt megmutatja, mire kell figyelni. Honnan lehet és szabad enni bőségesen? Mi csak kis mennyiségben? A grafikon az egyes ételcsoportok közötti kapcsolatot mutatja be, és durva útmutatást nyújt az egészséges táplálkozáshoz.

Sokat iszik!
A testünk működéséhez sok folyadékra van szüksége. Egy személy normál körülmények között naponta 2,5 litert veszít. Ételein keresztül újra felvesszük egy részét. A folyadékveszteség nagy részét ivással kell kompenzálni. 1,5–2 liter az ajánlott mennyiség itt. Ideális esetben cukrozatlan szomjoltókkal, például ásványvízzel, gyümölcslevekkel vagy cukrozatlan gyümölcs- vagy gyógyteákkal. Sport vagy fizikai megterhelés, rendkívüli meleg, de a betegség is növelheti a folyadékigényt. Akkor igyunk még egy kicsit, és gyorsan töltsük fel a tartályunkat.

Mindennapi tippjeink a megfelelő iváshoz

• A nap folyamán a lehető leg rendszeresebben igyon. Ha szomjasnak érzi magát, ez a kiszáradás jele.
• Utazol? Mindig vigyen magával egy üveg vizet.
• Tegyen szem elé egy üveg vizet vagy egy poharat emlékeztetőül. És ami a legjobb, mindig töltsön be újra, ha befejezte az ivást.
• Használjon nagyobb poharat (pl. 0,5 liter)
• Ha szüksége van egy kis ízelítőre, használhat gyümölcslé-szórókat is. A lé tartalma nem lehet nagyobb, mint 1/3.
• Az alkoholt és a kávét csak mértékkel igyuk

Gyümölcs és zöldség "tele"
Ha gyümölcsért és zöldségért nyúl, kevés lehet, hogy tévedhet. Iránymutatásként meg kell enni napi 5 adagot. Körülbelül 3 adag zöldség és 2 adag gyümölcs ideális. Érdemes a kellő változatosságra összpontosítani. A szénhidrátok mellett az egészséges ételek számos fontos vitamint, ásványi anyagot, rostot és másodlagos növényi anyagokat is tartalmaznak.

Az ökölszabály érvényest: Az összeszorított ököl egyenértékű a gyümölcs és zöldség adagjával. Fogyasszon néhány zöldséget nyersen, és a zöldség- és gyümölcsfajták kiválasztásakor ügyeljen a szezonális és a regionális kínálatra.

Az energiaszolgáltató
A szénhidrátok megadják a szükséges energiát a nap folyamán. Nem szabad, hogy túl sok legyen belőlük. Egyél körülbelül 4 adag gabonafélét, kenyeret, tésztát, rizst vagy zöldséget. Aktív emberek vagy gyermekek számára ez is 5 adag lehet. Inkább a teljes kiőrlésű termékek után nézz, azok hosszú ideig jóllaknak és értékes rostot adnak neked.

Egészséges csontokért
A tejtermékek, a hús, a kolbász, a hal, a hüvelyesek, a dió, a tofu és a tojás fontos fehérjeforrás. A tejtermékeket naponta kell fogyasztani. Ezek ellátják a testet kalciummal, amely elengedhetetlen többek között a csontok egészségéhez. Ideális esetben körülbelül 3 adagot kell elfogyasztania.

Fontos a helyes
A zsírok és olajok fontosabbak a szervezet számára, mint sokan hiszik. Ezek úgynevezett egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavakat biztosítanak, amelyek fontosak a szervezet számára. A zsírban oldódó E-vitamin hordozóiként védik a sejteket. Ha lehetséges, előnyben részesítse a növényi olajokat. Különösen jó zsírsav-összetétel z. B. Repce és olívaolaj. De a dió és a lenolaj sem hiányozhat az étlapról.

Az állati zsírokban gyakran magas a telített zsírtartalom, ami növelheti a vér zsír- és koleszterinszintjét. Csak az összes zsírbevitel harmadát kell kitenniük.

Élvezze tudatosan
Ki sétálhat el a sok finomság mellett, mint például a csokoládé, a nibbles és a Co? Erre sincs szükség. Mivel a kis mennyiségekben való tudatos élvezkedés itt minden és minden. A napi egy adag mindenképpen lehetséges. Ezeket az ételeket azonban nem szabad az éhség csillapítására használni.

---