Az étrend hatása a prosztatarákra A rákról
Egy nemrégiben készült tanulmány az étrendi döntések és a prosztatarák közötti kapcsolatot vizsgálja. A szerzők arra a következtetésre jutottak, hogy összefüggés lehet a növényi étrend és a prosztatarák alacsony kockázata között, valamint kapcsolat áll fenn a tejtermékek bevitele és a megnövekedett kockázat között.
A Nemzeti Rákkutató Intézet adatai szerint az Egyesült Államokban ebben az évben 174 650 új eset lesz a prosztatarákban. Az Egyesült Államokban a férfiak körülbelül 11,6% -ának diagnosztizálják a prosztatarákot valamikor az életében.
Mint más rákos megbetegedéseknél, a tudósok a prosztatarák kockázati tényezőinek teljes skáláját vizsgálják.
Egyes tudósok a táplálkozás felé fordultak, de - különféle okokból - az étrend betegségre gyakorolt hatásának mérése nehéz. Az ételbevitel napról napra, hónapról hónapra és évről évre ingadozhat.
Bizonyos étkezési szokások összefüggésben vannak az egészséget befolyásoló bizonyos cselekedetekkel. Például az, aki rendszeresen sportol, nagyobb valószínűséggel étkezik egészséges módon. Ezek az asszociációk megnehezítik annak megállapítását, hogy életmódról, étrendről vagy mindkettőről van-e szó.
Ezen és sok más okból a prosztatarák és az étrend kapcsolatát vizsgáló tanulmányok ellentmondásos eredményeket hoztak.
A közelmúltban a rochesteri Mayo Klinika kutatói átfogó irodalmi kutatásokat végeztek, és eredményeiket a The Journal of the American Osteopathic Association folyóiratban publikálták.
A legfrissebb tanulmány szerzői szerint van néhány közvetett bizonyíték arra vonatkozóan, hogy az étrend befolyásolhatja a prosztatarák kockázatát.
Megjegyzik, hogy a nyugati országok több prosztatarákkal szembesülnek, mint Ázsia, ahol a férfiak kevesebb tejet fogyasztanak.
Azt is kifejtik, hogy "az Egyesült Államokban csökkenő halálozási arány számos gyakori rák esetében, beleértve a prosztatarákot is, egybeesik a csökkenő hús- és tejfogyasztással, valamint a megnövekedett gyümölcs- és zöldségfogyasztással".
Természetesen ezek az összefüggések nem bizonyítják, hogy az ételválasztás befolyásolhatja a prosztatarák kockázatát. Mint a szerzők kifejtik, a rákos halálozás arányának csökkenése - legalábbis részben - a javult rákszűrés és -kezelés következménye lehet. Úgy vélik azonban, hogy ezeket az összefüggéseket további vizsgálatra érdemes.
Ennek kivizsgálása céljából áttekintették a legrelevánsabb kutatásokat, amelyeket a kutatók 2006 és 2017 között publikáltak. Összesen 47 vizsgálatot vizsgáltak, amelyekben több mint 1 millió résztvevő vett részt. A szerzők ismertetik általános következtetéseiket:
"A legtöbb tanulmány kimutatta, hogy a zöldségeken és gyümölcsökön alapuló étrend a prosztatarák alacsonyabb kockázatával jár, míg a hús- és tejtermékalapú étrend fokozottabb kockázattal jár."
A szerzők a vörös hús, a fehér hús, a feldolgozott hús vagy a hal bevitelét értékelő tanulmányokban nem találtak növekedést vagy csökkenést a prosztatarák kockázatában.
Röviden, még lenyűgöző mennyiségű adathoz való hozzáférés esetén is nehéz felfedezni az étrend és a rák közötti szoros kapcsolatot. Ennek ellenére a szerzők úgy vélik, hogy a tejtermeléssel kapcsolatos prosztatarák potenciális megnövekedett kockázatát érdemes tovább vizsgálni.
Bármely tanulmánynak vannak korlátai is. Először a szerzők elmagyarázzák, hogy nem voltak képesek metaanalízist végrehajtani, mert a tanulmányok annyira különböztek egymástól, hogy nem volt lehetséges összehasonlítani őket.
A szerzők arra is emlékeztetnek minket, hogy az asszociáció nem bizonyítja az okozati összefüggést, azt írva, hogy "az epidemiológiai adatok nem bizonyíthatják az okozati összefüggéseket, ezért a prosztatarák kockázatának bármilyen változása összefüggésben van és különböző tényezőktől függ".
A legtöbb megfigyelési táplálkozási vizsgálat során felmerült másik probléma az étrend visszahívása. Amikor a résztvevőknek beszámolniuk kell az elmúlt napokban, hetekben vagy hónapokban elfogyasztottakról, hibákat követhetnek el, vagy akár el is takarhatják az igazságot.
Hasonlóképpen a prosztatarák csak később jelenik meg az életben, ami további zavart okoz. Nem világos, hogy egy személy jelenlegi étrendje befolyásolja-e a rák kockázatát 10, 20 vagy 30 év alatt.
A szerzők arra a következtetésre jutnak, hogy „a szakirodalomban talált […] ellentmondásos bizonyítékok ellenére tanulmányunk azt mutatja, hogy általában a növényi élelmiszerek alacsonyabb prosztatarák, míg a tejtermékek alacsonyabb kockázattal járhatnak. felnőtt.
A szerzők cikkükben kifejtik, hogy az "étrendi kutatások egyik legnagyobb akadálya az, hogy nincsenek szabványosított módszerek az étrendre és az életmódra vonatkozó adatok rögzítésére és jelentésére".
Egy dolog világos. Az étel fontos szerepet játszik az egészség megőrzésében, de amikor a kérdések sajátossá válnak - például hogy egy adott étel befolyásol-e egy adott állapotot -, sokkal nehezebb bizonyítani az okozati összefüggést. Kétségtelen, hogy további kutatások következnek.