Az étrend szintjének standardizálása - Dysphagia Switzerland Suisse

IDDSI

Peter Lam (kanadai táplálkozási szakember) és Julie Cichero (ausztrál logopédus) irányításával szakértők más kínai, japán, nagy-britanniai, brazil, amerikai, német és dél-afrikai szakértőkkel együtt dolgoznak az étrend-konzisztenciák és a különféle folyadékok nemzetközi szabványosításán. Ide kattintva eljuthat a szervezet weboldalára:

étrend

"A dysphagia diéta terminológiájának egységesítése a biztonság javítása érdekében"

A csoport kimondott célja az nemzetközi terminológia bemutatni. Különböző szinteket fejlesztettek ki mind az ételek, mind az italok számára, és ezeket már a különböző nyelvekhez igazították. Ezzel elkerülhetőek a félreértések, amikor egy beteget egy klinikán ápolnak, valamint ételt rendelve vagy italt készítenek rehabilitációs klinikára.