Az étrend-kiegészítők hasznosak Allianz Gesundheitswelt

Az az elképzelés, hogy a vitaminok jóak a betegségek ellen, a 20. század elejére nyúlik vissza. Akkor a tudósok felismerték, hogy a fehérje, a szénhidrátok és a zsír mellett vannak más „mikroelemek” is, amelyekre a testnek egészségesnek kell lennie. Az 1920-as években egyre több ilyen tápanyagot azonosítottak és mesterségesen szintetizáltak.

Amikor Hoffmann la Roche-nak 1930-ban sikerült szintetizálnia a C-vitamint, a skorbut (C-vitamin-hiány) már ritkává vált. Tehát a gyógyszergyár azt a célt tűzte ki maga elé, hogy „a háziorvosok többségét vitamint nem hívőkből vitaminnal hívőkké vagy felírókká változtassák”, amint Beat Bächi svájci tudománytörténész megtudta Akkor is a cég felismerte, hogy ez csak akkor lehetséges, "ha az orvosnak lehetősége van a diagnózis felállítására, és a beteget új betegséggel vádolja". Tehát a Roche stratégái rátaláltak a "C-vitamin hipovitaminosis" nevű kóros C-vitamin-hiányra, és óriási sikereket értek el vele.

A mai napig fennáll az az elképzelés, hogy az egészségtelen életmódot kompenzálhatjuk étrend-kiegészítőkkel, megfázhatunk C-vitaminnal és még a rákot is megelőzhetjük vitaminokkal.

* Verje meg Bächit, C-vitamint mindenkinek! Gyógyszergyártás, marketing és egészségpolitika (1933–1953), Chronos-Verlag, Zürich, 2009

Az elmúlt években egyre tévesebbnek bizonyult az a gondolat, hogy vitamintablettákkal megvédhesse magát a betegségektől. A mesterséges vitaminok nem tesznek egészségesebbé vagy okosabbá, éppen ellenkezőleg: akár olyan betegségeket is okozhatnak, mint a rák.

Számos tanulmány a különböző betegségek különböző készítményeinek előnyei mellett és ellen mutatták be újra és újra, hogy sok vitamin akár káros is lehet:

Számos tanulmány vizsgálta a Az E-vitamin hatása, az eredmények nem voltak túl pozitívak: a remélt védelem Tüdőrák hibát találtak a dohányosokban (CG Saltore et al., AJRCCM 2008). Esetében Prosztata rák a betegség kockázata az E-vitaminnal együtt is megnő (EA Klein et al., JAMA 2011).
Szelén-kiegészítők enyhítsék ezt A rák kockázata nem, hanem inkább növeli (G Dennert et al., Cochrane Database Syst Rev). Hasonlóképpen, ezt növelik A cukorbetegség kockázata (X Wang et al., Nutr J 2015).
Egy idősebb nőkkel végzett megfigyelési vizsgálatban nőtt készítmények multivitaminokkal, B6-vitaminnal, folsavval, vasal, magnéziummal, cinkkel és rézzel Halandósági kockázat (J Mursu és mtsai, Arch Intern Med 2011).
B-vitaminok ne védd meg Szív-és érrendszer (JM Armitage et al., JAMA 2010; KH Bønaa et al., N Engl J Med 2006; E Lonn et al., N Engl J Med 2006).
C vitamin működéséhez szükséges immunrendszer. Mindazonáltal még nem bizonyított, hogy a nagy dózisú C-vitamin-kiegészítők megakadályozzák a megfázást, vagy gyorsabb enyhülést tesznek lehetővé (H Hemilä et al., Cochrane Database Syst Rev 2013).

Természetes vitaminok, a friss ételektől elfogyasztva nincsenek "mellékhatásai", és általában az egyik természetes Túladagolás nem lehetséges. A szakértők egyetértenek abban, hogy az egészséges táplálkozás és az életmód határozottan csökkenti a rák, a szív- és érrendszeri betegségek és számos más betegség kockázatát.

Az étrend-kiegészítők hatása nem bizonyított. A kiegyensúlyozott étrend előnyei viszont biztosak.

Számos tanulmány kimutatta azonban, hogy azoknak, akik több gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak, alacsonyabb a magas vérnyomás, agyvérzés, a koszorúér-betegség, az elhízás és egyes rákos megbetegedések kockázata. Valószínűleg a gyümölcsökben és zöldségekben található különféle anyagoknak van ilyen pozitív hatása.

A fogyasztókat azonban szándékosan nyugtalanítja a reklámozás: Beszélnek arról, hogy a friss gyümölcs és zöldség nem lát el elegendő tápanyagot számunkra, és hogy Németország vitaminhiányos ország. A Német Táplálkozási Társaság (DGE) megállapította, hogy Németországban az emberek túlnyomó többsége megfelelően van ellátva vitaminokkal. A hiánybetegségek nagyon ritkák. Ezenkívül még nem bizonyított, hogy az étrend-kiegészítők kompenzálhatják a rossz étkezési szokások következményeit.

Átlagosan a németek beviszik az ajánlott tápanyagmennyiséget - vagy akár többet is. Ha ezeket az ajánlott mennyiségeket nem számolják helyesen, akkor nem lehet hiányról beszélni. Ez csak akkor fordul elő, ha anyagcserezavarok és betegségek jelentkeznek, amelyeket az orvos meghatározhat. Az ajánlott mennyiségek ugyanis meghaladják a tényleges szükségletet, és célja annak biztosítása, hogy a szervezet fel tudjon rakni egy bizonyos tartalékot.

Kivételek vonatkoznak bizonyos népességcsoportokra:

Terhes és szoptató nők kell továbbá Vas és jód felvesz.
A nők, akik szeretne teherbe esni, hozzá kell adnia 400 µg-ot Folsav szánj egy napot.
Mert baba válik a K-vitamin adag a szülés után és az első évben D-vitamint és fluorid ajánlott.
Ha nem tenné ki bőrét fedetlen napnak, akkor azt kell tennie D-vitamin-kiegészítő elvenni.

A DGE a teljes lakosságot is tanácsokkal látja el, jódozott és fluorozott konyhasó használni.

Németországban a vitaminhiány nagyon ritka. Ezért az étrend-kiegészítő csak kivételes esetekben hasznos.

Mi a különbség a gyógyszeres kezeléssel?

Gyógyszer hosszú jóváhagyási folyamaton kell keresztülmennie Németországban és az EU-ban, amelynek során többek között bizonyítani kell a hatást és kivizsgálni a mellékhatásokat. A gyógyszerek jogalapja a gyógyszerekről szóló törvény. Ott azt is meghatározzák, hogy a betegség megelőzésére, enyhítésére vagy gyógyítására szolgáló anyagokat gyógyszerként kell jóváhagyni.

Étrend-kiegészítők legálisan élelmiszer. Semmilyen hatást nem kell bizonyítani, és a mellékhatásokat nem kutatják. Csak a Szövetségi Élelmiszerbiztonsági Hivatalnál vannak bejegyezve. Ez az oka annak is, hogy az orvosok nem írhatnak fel táplálék-kiegészítőket. Ugyanezen okból az egészségbiztosítások és az egészségbiztosítások nem térítik meg az étrend-kiegészítők költségeit.

Csak a gyógyszeres besorolású vitaminkészítmények bizonyították hatékonyságukat. Kizárólag bizonyos indikációkra is felírhatók.