Az étrend-kiegészítők károsíthatják a májat (archívum)
A Visceralis Medicina Társaság legújabb sajtóközleménye nem hangzik túl megnyugtatónak. Sürgősen figyelmeztetnek az étrend-kiegészítőkre. A májkárosodás egyre gyakoribb.
Burkhard Göke professzor, a müncheni klinika orvosi igazgatója bátor ember. Nyilvánosan figyelmeztet az étrend-kiegészítőkre. Súlyos májkárosodáshoz vezethetnek. Számos mérgezési esettel dokumentálja. Sajnos gyakran nem lehet kideríteni az okát, mivel a gyártók hallgatnak az összetételről, és tetszés szerint megváltoztatják a receptet. Idézet: "A gyártók néha milliárdos árbevételt érnek el, anélkül, hogy be kellene bizonyítaniuk, hogy készítményeik még hasznosak is." Burkhard Göke szerint Németországban szinte lehetetlen táplálékhiányos helyzetbe kerülni. Igen, igaza van, a professzor.
A jogorvoslati lehetőségeket az interneten keresztül vagy strukturált értékesítés útján értékesítik, a Tupperware felek példáját követve - ez lehetővé teszi az ellenőrzések elegáns megkerülését. A potenciálisan kockázatos fogyókúrás termékek és táplálékkiegészítők köre széles - azért is, mert az összetétel gyakran eltér a címkén feltüntetettől. A vegyészek rendszeresen találnak fájdalomcsillapítókat, tetraciklineket és kortizont az importált tablettákban és porokban, amelyeket természetesnek hirdetnek. Különösen az ázsiai gyógynövényes tablettákkal sok mindenre fel lehet készülni. De ötletes ötvözetek is forgalomban vannak Amerikából. Az egészségügyi hatóságok világszerte figyelmeztetnek a népszerű "Hydroxycut" fogyókúrás termékre.
Az étrend-kiegészítőkből származó májtörés legnépszerűbb áldozata az 1954-es nemzeti labdarúgó-válogatott volt. Néhány hónappal a berni döntő után néhány játékos megbetegedett sárgaságban. Néhány évvel később az első májcirrózisban halt meg - szigorú alkoholfogyasztással. A háttér: Egy dél-amerikai utazás során Helmut Rahn látta, hogy a brazilok minden játék előtt kaptak gyógyszert. Felmerült tehát a C-vitamin beadásának dicsőséges ötlete. Mivel nem volt elegendő fecskendő mindenki számára, megosztották a tűt.
Lehet, hogy hihetetlennek hangzik, de a fejlődő világban a többször alkalmazott vitamininjekciók emberek millióit fertőzték meg hepatitisben. Igazságtalan lenne azonban csak injekciókat vagy fogyókúrás tablettákat említeni hepatitis esetén. Mindenféle friss étel, például kagyló vagy egészségtelen saláta is átviheti az A vagy E heptatitist. Ez nem történik túl gyakran, de időnként előfordul. Ugyanez vonatkozik a finomságokra: Nincs kockázat - nincs móka.
A májunk sokat eltarthat, de sajnos nem mindent. A penészmérgeket különösen kockázatosnak tartják; főleg gabonából - nevezetesen kukoricából - és diófélékből. Még penészes szőlő vagy árpa is, amely már penészes volt a száron, méreganyaguk borba és sörbe nyúl. Azok, akik inkább gyógyteát fogyasztanak, nem feltétlenül fogyasztanak egészségesebb italt. Amíg a gyógynövények ismerősek, például a borsmenta vagy a citromfű, addig minden rendben van. Ha azonban különleges egészségügyi teákat hosszabb ideig isznak, esetleg az interneten keresztül szereznek be, akkor a máj extra műszakba léphet. Egyes gyógynövények szánalmas májméregeket tartalmaznak, nevezetesen az úgynevezett pirrolizidinek.
Az étrend-kiegészítők kereskedői gyorsan és rugalmasan reagálnak az egészségügyi veszélyekről szóló jelentésekre. A legújabb alkotásként azonnal kétes "májvédő tényezőket" kínálnak. Burkhard Göke szerint ilyen hatás még nem bizonyított.
De fény van a láthatáron. Mivel egy rendkívül népszerű ital hatékony májvédelemnek bizonyult - de nem a gyógyszertárakban, hanem az áruházakban kapható. Ez a bevált kávé, feltéve, hogy rendszeresen iszik. És a legtöbb ember még jobban ízli, mint az egzotikus májteát. Határozottan én. Jó étvágyat!