Az éttermek és kávézók új szabályai szeptember 1-jétől

Az éttermek és kávézók vásárlói szeptember 1-től bizonyos feltételek mellett zárt térben fogyaszthatják a termékeket. A kormány kedden tette közzé az új szabályok listáját:

szeptember

Szeptember 1-jétől az élelmiszerek, alkoholos és alkoholmentes italok elkészítésének, tálalásának és fogyasztásának tevékenysége megengedett a közétkeztetési egységekben, például éttermekben és kávézókban, az épületek belsejében, valamint az épületeken kívül speciálisan elrendezett helyiségekben.

E tekintetben a Gazdasági, Energiaügyi és Üzleti Környezetvédelmi Minisztérium az Egészségügyi Minisztériummal, valamint az Országos Egészségügyi Állat-egészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Hatósággal együtt kiadta a rendeletet, amely jóváhagyta a SARS-CoV-2 vírus tevékenységek általi terjedésének megakadályozására irányuló egyedi intézkedések megállapításáról szóló normát. élelmiszerek és/vagy alkoholos és alkoholmentes italok elkészítése, forgalmazása és fogyasztása közétkeztetési létesítményekben, például éttermekben és kávézókban, az épületeken belül, valamint az épületeken kívül speciálisan kialakított helyiségekben.

Így az élelmiszer-ipari gazdasági szereplőknek a következő kötelezettségeik vannak az ügyfelek védelmével kapcsolatban azokon a helyeken, ahol hozzáférhetnek:

a) a közétkeztetési egység bejáratánál az ügyfelek megfigyelési osztályozására kerül sor, és a légúti fertőzés látható jeleivel rendelkező ügyfelek számára tilos a belépés;

b) biztosítják, hogy a közétkeztetési egység bejáratánál, az asztalokon és az egészségügyi csoportokban legyenek jóváhagyott/engedélyezett biocid termékekkel ellátott eszközök, amelyek szükségesek a kliens kezének fertőtlenítéséhez, valamint a felhasználásról történő tájékoztatásról;

c) lehetőség szerint egyirányú áramköröket kell kialakítaniuk, amelyeket az ügyfelek a közétkeztetési egységekben utazhatnak, hogy minimalizálják az ügyfelek közötti kapcsolatokat (például: WC-be és vissza);

d) a maszkot az ügyfelek kötelesek viselni, ha a nyilvános étkezési egység közös helyiségeiben utaznak;

e) tilos az étlapokat, sótartókat, olajfákat és egyéb tárgyakat átrakni az egyik asztalról a másikra. Fertőtlenítik, miután az ügyfelek elhagynak egy asztalt, és ahol lehetséges, eldobható menüket fognak használni;

f) tilos termékeket álló helyzetben fogyasztani, hogy minimalizálják a vásárlók körét az egységen belül;

g) a bárszéknél tilos ételeket/italokat fogyasztani, és az álló emberek interakciója korlátozott;

h) a közétkeztetési egységben tilos szórakoztató tevékenységet (táncot) folytatni;

i) a pénztárnál fizetendő egységekben plexi védőpaneleket helyeznek el;

j) ösztönözni kell a kártyás fizetést otthon vagy a kiszolgáló személyzet felé;

k) biztosítja, hogy a fizikai távolság szabályait hatékonyan alkalmazzák, és a lehető legnagyobb mértékben kerüljék az ügyfelekkel és az ügyfelekkel való fizikai interakciót; legfeljebb 6 olyan ügyfél jön létre, akik asztalt foglalhatnak el, kivéve ezt a szabályt, a családtagokat;

l) a szomszédos asztalok lakói közötti távolság betartásának biztosítása úgy, hogy az asztalokat a „forgalmas asztal, egy szabad asztal” elvre helyezzük, olyan vendéglátó egységek esetében, mint az épületeken belüli éttermek és kávézók, vagy adott esetben az asztalok melletti székek utasai között, az épületeken kívül speciálisan elrendezett helyeken;

m) az asztalok elhelyezkedésétől függően és e norma rendelkezéseinek betartásával meghatározzák a közétkeztetési egységen belül maximálisan elfoglalható férőhelyek számát; ez a szám látható helyen látható lesz a közétkeztetési egység bejáratánál;

n) a foglalást előzetes foglalás vagy a nyilvántartásba történő bejegyzés révén kell elkészíteni, összhangban az egyének személyes adatok feldolgozása vonatkozásában történő védelméről szóló, 2016. április 27-i 2016/679 európai parlamenti és tanácsi rendelet rendelkezéseivel; az ilyen adatok szabad áramlásáról és a 95/46/EK irányelv hatályon kívül helyezéséről (kontaktinformációk gyűjtése étkezésenként legalább egy személyre vonatkozóan) annak érdekében, hogy elkerüljék a torlódásokat a létesítmény bejáratánál és megkönnyítsék az epidemiológiai vizsgálatokat helyi ügyfelek közötti megbetegedés esete. Kivételt képeznek a szállásegységeket kiszolgáló vendéglátó egységek ügyfelei, ahol a foglalás a szállás számának alapján történhet;

o) gondoskodni kell arról, hogy az étkezés során a személyzet maszkot viseljen és minden adag előtt fertőtlenítse a kezét;

p) tájékoztatja az ügyfeleket a higiénia, a fertőtlenítés és a fizikai távolság szabályairól, valamint adott esetben az étkezés ideje korlátozásának szükségességéről;

q) biztosítja az összes olyan hely/felület tisztítását és fertőtlenítését jóváhagyott/engedélyezett biocid termékekkel, ahová az ügyfelek hozzáférhetnek, valamint az étkezés során használt edényeket;

r) az élelmiszer-ipari termékek további védelme biztosított a kiszolgáló és fogyasztói helyiségekben található nyitott vitrinek vagy büfék ellen, korlátozva az ügyfelek hozzáférését a termékekhez és készítményekhez, amelyeket a termékek kirakatokból vagy büfékből történő kiszolgálását segítő személyzet szolgál;

s) jelek használata az ügyfelek számára a sávok irányába, ha lehetséges, a forgalom megkönnyítése érdekében, miközben az ügyfelek közötti fizikai távolság 1,5 m.

t) biztosítják, hogy az asztalok fertőtlenítését minden ügyfél/csoport után jóváhagyott/engedélyezett biocid termékekkel végzik, amelyek minimális érintkezési időt igényelnek;

u) ajánlott a helyiségeket a lehető leggyakrabban szellőztetni, az ablakok és/vagy ajtók kinyitásával, hő esetén légkondicionáló rendszerrel. A gyártó ajánlásaival összhangban légkondicionáló karbantartási programot kell készíteni. Biztosítja a központosított légkondicionáló rendszerek szűrőinek tisztítását és cseréjét, valamint a szűrők gyakori tisztítását a liftek szellőzőrendszereiből azokon a helyeken, ahol a nyilvános étkezési egységhez való hozzáférés feltételezi annak használatát.

Felhívjuk figyelmét, hogy az épületeken belüli éttermekben és kávézókban folytatott tevékenység folytatása, beleértve a szállodákban, vendégházakban vagy más szálláshelyeken folytatott tevékenységeket, megengedett Bukarest megyében/településen, ahol az elmúlt 14 napban az esetek összesített előfordulása kisebb vagy egyenlő, mint 1, 5/1000 lakos.

Számú mellékletének módosításáról és kiegészítéséről szóló kormányhatározat szerint is. 3. számú kormányhatározathoz. 668/2020 a riasztási állapot meghosszabbításáról Románia területén 2020. augusztus 16-ától, valamint az általa alkalmazott intézkedések meghozataláról a COVID-19 járvány, az éttermek és kávézók tevékenységének megelőzése és leküzdése érdekében a szállodákban, vendégházakban vagy más szállásegységek csak a befogadott ügyfelek számára engedélyezettek, Bukarest megyében/településen, ahol az elmúlt 14 nap eseteinek összesített előfordulása meghaladja az 1,5/1000 lakos küszöböt.

A gazdasági szereplők kötelesek tiszteletben tartani a nyilvánossággal töltött munkaidőt és a korlátozásokat, amelyeket a sürgősségi helyzetek nemzeti bizottságának határozata állapított meg, a Románia rendkívül fertőző betegségeinek kezeléséről szóló műszaki-tudományos támogató csoport javaslatára, vagy a megyei/bukaresti bizottság javaslatára vészhelyzet. Az intézkedést azon közigazgatási-területi egységek esetében állapítják meg, amelyekben a vírus intenzíven elterjedt a közösségben és/vagy egyre több a SARS-CoV-2 vírussal fertőzött ember - írja a stiripesurse.ro

Bárokban, klubokban és diszkókban végzett tevékenység nem megengedett.