Az evangélikus napközi projekt népszerűsíti az egészséges táplálkozást - Nachrichten - Kirche Hamburg
? Az egészséges táplálkozás nagyon fontos számunkra "- mondja Plath. Csapata bő tíz évvel ezelőtt vált teljes ételekre. Azok számára a gyermekek számára, akik újak a létesítményben, ez minden alkalommal egy kis kihívást jelent - az emésztés és az ízlelőbimbók számára is. Most a Hamburg-Ost egyházkerület azt a célt tűzte ki célul, hogy egészséges táplálkozást és testmozgást kínáljon 120 napközi számára.
A gyerekek saját ételt főznek
Az elégedettség tükröződik a 15 fiú és lány arcán. A hat-kilenc éves gyerekek reszelnek, aprítanak és vágnak zöldséget. A Jenfelder Hort gyerekek saját ételt főznek: házi sült krumplit, zöldségburgereket, valamint alma- és sárgarépasalátát. Még a ketchup is házi készítésű. Saját szüleit meghívjuk vacsorára.
Sandra Ludvik az asztalok között áll. Ökotrofológus, és elmagyarázza a gyerekeknek a jó összetevőket, valamint azt, hogy a "hasábburgonya" valójában burgonyából készül. Ludvik az egyik előadó, akivel a Hamburg-Ost egyházkerület "Egészséges szülők - egészséges gyermekek" projekt működik együtt. Az úgynevezett szociálisan hátrányos helyzetű kerületekben, ahol nagy a migránsok aránya, napköziotthonokban kezdődik. Mert itt van a legnagyobb szükség a cselekvésre. Az ajánlatok olyan eseményeket tartalmaznak, mint "Finom étel az ebéddobozból" vagy "A gyermekem túl keveset eszik". Ezt a Jenfelder Kita-ban is jól fogadták.
A napközi központ vezetője, Astrid Plath számára a táplálkozási ajánlatok kettős előnyt kínálnak: Szakmailag képzettek vagyunk az egészséges táplálkozás kérdéseire. Azokkal a szülőkkel, akik minden rendezvényen jelen vannak, jó a kapcsolat. "
A protestáns napközi központban zajló projektet a Kroschke Gyermekekért Alapítvány 30 000 euróval támogatja. Az ügyvezető igazgató, Margret Matthies elmagyarázza, miért: „Manapság egyes szülők már nem is tudnak búzadarát főzni, sok gyermek számára nem ismert az a szertartás, amikor együtt étkeznek az ebédlőasztalnál. Csodálatosnak tartjuk, hogy a gyerekeket itt oktatják, és a szülőket az asztalra hozzák. "