Az evolúciós zsákutca vagy az alkalmazkodás zsenije a paradoxon
Aberrált állat. A panda, szabadalmaztatott bambuszevő, valójában tiszta húsevő ! Vincent Nouyrigat egy pillantást vet erre az evolúciós kézre.
Tájékozódási pont
A WWF alapítványának emblémája, az óriáspanda továbbra is törékeny faj: a legfrissebb népszámlálás 1864 egyedet közöl Közép-Kína felvidéki erdőiben, amelyekhez hozzávetőlegesen 300 fogságban lévő állatot kell hozzáadni. Több tízmillió eurót költöttek tenyésztésére, és egy állatkert állatonként évente körülbelül 800 000 eurót költ.
Látta már valaki, hogy egy tehén megragad egy őzet a verseny közepén, mielőtt mohón felfalta? Vagy a fűben legelésző tigris figyeli a vonatok haladását? Ezek a jelenetek alapvetően elképzelhetetlenek: a tigrisek tiszta húsevők, a tehenek pedig autentikus növényevők ...
A kérdés súlyosabb, mint amilyennek látszik. És a téma különösen érzékeny, ha megérintjük ezt az ikonikus környezetvédő fajt, amelyet Kínában a nemzeti kincs rangjára emeltek.
Mit eszik a panda? A válasz nyilvánvalónak tűnik: mindenki tudja, hogy az ellenállhatatlan mackó kizárólag bambusz levelekkel, szárakkal és hajtásokkal táplálkozik - egyesek néha kevés mézzel kiegészítik. Aminek logikusan tökéletes növényevővé kellene tennie.
Kivéve, hogy körülbelül öt évig számos tanulmány zavart okozott ... A molekuláris biológiai munka valóban arra utal, hogy az óriáspanda, más néven Ailuropoda melanoleuca, emésztőrendszere tiszta húsevő. A legújabb elemzések azt mutatják, hogy bélflóra sokkal közelebb áll a tigriséhez, mint a tehénhez !
Más szavakkal: ez a puha játéknak tűnő állat húsevő lenne, amely figyelmen kívül hagyja önmagát. Húsevő, aki napi tizennégy órán át bambul a bambuszon, naponta tíz kilót nyelve.
A húsevő nyilvánvalóan alkalmatlan erre a több millió évvel ezelőtt elfogadott vegetáriánus étrendre. Megdöbbentő paradoxon, amely arra készteti, hogy elgondolkodjon: mi lenne, ha a veszélyeztetett állatok emblémája valójában evolúciós zsákutca lenne? A természet hibája ?
A kétség megengedett. Vegyük az emésztőrendszer felépítését: "Így hogy a növényevők a beleik meghosszabbításával fejlődtek ki, hogy megnöveljék a nehezen emészthető növényi anyagok retenciós idejét, a pandának rövid, egyenes, egyszerű gyomor-bél traktusa van ... a húsevőre jellemző ", elindítja Zhengsheng Xue-t, a Sanghaji Egyetem Élettudományi Laboratóriumának mikrobiológiai kutatóját. A hosszú polimerláncok, például a cellulóz megszakításához és a maximális tápanyagok kivonásához általában több emésztőkamra szükséges.
ÉLELMISZEREK
Genomjának 2010-ben végzett szekvenálása további megvilágításba helyezi: "Nem találtuk meg benne a cellulóz emésztésére jellemző géneket, jegyzi meg Rasmus Nielsen, a Berkeley genetikusa. Ez a faj teljes mértékben a bélbaktériumaitól függ, hogy feldolgozzák-e ezt az ételt. "
Valójában az összes tudós a bélflóra támaszkodott, amely általában nagyon reagál az étrend változásaira. "Ez a mikrobiota - amelyet néha" második genomnak "vagy" elfelejtett szervnek "neveznek - olyan alapvető anyagcsere-funkciókat lát el, amelyeket gazdájuk nem támogat teljes mértékben. A növényevőkben ezért központi szerepet játszik az energiatermelésben. És a növényi poliszacharidok tápanyagai, amiket egyébként nem lehet megemészteni ", Zhengsheng Xue ragaszkodik hozzá. Probléma: ennek a kínai tudósnak a közelmúltban végzett elemzése 45 fogságban tartott és szabad pandában azt mutatja, hogy bélök ökoszisztémája semmiképpen sem alkalmazkodik ehhez az ultraszálas étrendhez. "Belükben a húsevőkre jellemző baktériumok jelenléte dominál, mint pl Escherichia coli, Shigella és Streptococcus, miközben nehéz kimutatni a cellulóz lebontására képes organizmusokat, mint pl Ruminococcaceae és a Bacteroides ", folytatja.
Hogyan magyarázzuk meg az ilyen ételes eretnekséget, amikor a szecsuáni hegyekben nincs hiány apróvadakból? Miért hagyta el a panda az olyan tápláló és energikus ételeket, mint a hús, amelyre felszerelik? ?
A biológusok számos hipotézist vizsgálnak. Kezdve az ízek érzékelésével, amely irányítja az ételválasztást. "A panda genom elemzése kimutatta, hogy a T1R1 gén felelős az umami kimutatásáért [többek között a húsfehérjékhez kapcsolódó íz] 4,2 millió évvel ezelőtt mutálódott és már nem fejezte ki, kiderül James Crabbe, a Bedfordshire-i Egyetem biokémiai professzora. Ez a mutáció adja meg a magyarázatot? Sajnos nem, mert ezt a gént megőrzik a növényevők, például a tehenek vagy a lovak. " Más tényezők szükségszerűen játszanak szerepet. " Felfedeztük, hogy a pandamában a dopamin anyagcseréje hiányos: a bambusz tartalmazhat olyan vegyületet, amely képes helyreállítani és stimulálni ezeket a jutalomköröket ", javasolja a kutató. Ezt a hipotézist vizsgálják.