Az extra kalóriák csak egy órával a kiadós étkezés után válnak cellulittá
Az extra kalóriák csak egy órával a kiadós étkezés után válnak cellulittá - figyelmeztet az Oxford Egyetem brit kutatói.
Az extra kalóriák csak egy órával a kiadós étkezés után válnak cellulittá (Kép: Victor Ciupuliga/Mediafax Photo)
Bár közhelynek tűnik a diétázók motiválása, ez az elmélet nagyon igaz - állítják a tudósok - írja a dailymail.co.uk.
Étkezés után a zsírokat néhány óra alatt tárolják a derék területén, sokkal gyorsabban, mint azt korábban gondolták.
A kiadós étkezés után az első három órában a felszolgált ételben található két vagy három evőkanál zsírnak megfelelő mennyiséget tárolják a test ezen területén.
UTOLSÓ HÍREK
VIDEÓ. Vlagyimir Putyin egy konferencia során köhögési rohamot kapott. A Kreml reakciója
Etiópia azzal vádolja a WHO igazgatóját, Tedrost, hogy támogatta őket, és megpróbált fegyvereket vásárolni a lázadóktól Tigray régióban
Berceni és Clinceni karanténba kerülnek. A két község fertőzési aránya 10,11 ezrelék, illetve 10,03
Avantgárd tanulmány: A felmérés válaszadóinak 51% -a nem adna átigazolást a kormánynak az egészségügyi válság kezelésében
Ha ugyanaz a személy három óra múlva ismét eszik, a zsír még jobban felhalmozódik a derék területén.
A későn felszolgált ételek ebből a szempontból a legveszélyesebbek.
Az a felfedezés, miszerint az ember mindössze három órán belül „meghízhat”, ellentmond az emberekben elterjedt hitnek, miszerint a súlygyarapodás fokozatos folyamat.
A tudósok úgy vélték, hogy az ételből származó zsír a gyomorból a vérbe szállul, ahol energiát igénylő izmok használhatják fel.
Úgy gondolták, hogy ezeket a felesleges mennyiségeket lassan eltávolítják a vérből, és a derék, a comb és a láb körüli zsírszövetben tárolják.
Az Oxfordi Egyetem kutatói azonban rámutattak egy sokkal összetettebb, de gyorsabb folyamat létezésére is.
Kísérletükhöz zsírégető önkéntesek segítettek, akiknek a testen keresztüli útja figyelemmel kísérhető volt. Egy órába telik, amíg a zsír lebomlik a bélben, majd kis molekulák formájában bejut a véráramba.
A molekulák ezután szétszóródnak a testben - de nem tartanak sokáig -, mielőtt "rögzülnek" és tárolódnak.
"Ez a folyamat nagyon gyors. A derék körüli zsírszövet sejtjei befogják a véráram által hozott zsírmolekulákat, és beépítik azokat szerkezetükbe, ahol tárolódnak" - mondta Fredrik Karpe, az anyagcsere-orvos professzora, a vizsgálat koordinátora.
A reggelire felszolgált zsírnak csak egy kis része követi ezt az utat. De ebédidőben a befogott zsír mennyisége eléri az egész nap alatt felhalmozott zsír teljes mennyiségének 50% -át. Ennek oka a nap második felében bekövetkező hormonális változások, amelyek lehetővé teszik a zsírszövet számára a zsírmolekulák könnyebb elfogását és a derék területén történő tárolást.
A 30 gramm zsírt tartalmazó étkezésnél két vagy akár három evőkanál zsír nagyon gyorsan felhalmozódik a derék területén.
Jó hír, hogy ez a tárolórendszer csak ideiglenes, és a tárolt zsírokat gyorsan eltávolítják vagy mozgósítják az izmok "táplálására". De ha az ember túl sokat eszik, akkor a helyzet teljesen más lesz.
"Ha túl sokat eszel, akkor a test már nem lép be a zsírmobilizáció ebbe a szakaszába. Csak állandó felhalmozódás lesz, és elkezd hízni" - magyarázza Karpe professzor.
Az oxfordi tudósok felfedezése abban az időben történt, amikor a nemzetközi sajtó tanulmánysorozatot tett közzé, amelyek szerint a derék körül lerakódott zsír különösen veszélyes, és több évvel lerövidítheti az érintettek életét. A múlt héten az elhízás európai kongresszusán bemutatott tanulmányban a tudósok felfedték a hosszú és egészséges élet titkát: Tartsa a derék kerületét a magasság felét (centiméterben) meg nem haladó értéken.
Dr. Margaret Ashwell, a kormány korábbi egészségügyi tanácsadója elmondta, hogy a derék területén felhalmozódott zsír több veszélyes vegyi anyagot termel, és a fenéken, a combon és a csípőn található zsírhoz képest közelebb van a test létfontosságú szerveihez.