Az, hogy mennyi időt eszünk, annyit számít, mint amit eszünk
Az American Journal of Clinical Nutrition folyóiratban megjelent tanulmány szerint az étkezés időzítése ugyanolyan nagy hatással lehet, mint annak tartalma. Visszatérne-e a krónikus táplálkozás az élre? ?
Miért fontos ez
Számos tanulmány már kimutatta az étkezési idők megváltoztatásának a fogyásra gyakorolt jótékony hatásait, ideértve az éjszakai böjt megnövekedését, az esti órák előtti étkezést és a reggeli elfogyasztását.
Ebben a tanulmányban nem az ételek összetételéről van szó, hanem a kalóriák elosztásáról. Valójában az, hogy nem biztosítunk kalóriákat, amikor a testnek szüksége van rájuk, annak az egyik oka lehet, hogy egyesek számára nehezebb lefogyni vagy energiát találni a testmozgáshoz.
A tanulmány
Ebben a tanulmányban a kutatók 80 túlsúlyos vagy elhízott, 18–45 éves nő fogyását hasonlították össze, ugyanannyi kalóriát fogyasztva.
Azok a nők, akik a legnagyobb ételt ették ebéd közben, átlagosan 1,3 kg-mal többet fogyottak, mint azok, akik este a főétkezésüket fogyasztották. 12 hetes vizsgálat után, míg az a csoport, amelynek fő étkezése vacsora volt, 4,3 kg-ot fogyott, míg az a csoport, amelynek fő étkezése délben volt, több mint 5,5 kg-ot fogyott, miközben javította az inzulinérzékenységet.