Az idős embereket meg kell védeni a fogyástól - a Sovelio GmbH
Az életkor növekedésével, különösen 70 éves kor után, a fogyás különös veszélyeket rejt magában. Fennáll az alultápláltság veszélye, amely a kívülállók számára nyilvánvaló súlyos vagy fokozatos fogyás formájában, de száraz bőr és rosszul illeszkedő protézisek formájában is, mert az érintettek nem mindig beszélnek az étkezéssel és az étkezéssel kapcsolatos problémáikról.
A fogyás, amely fiatal korban csökkentette a betegség kockázatát, az életkorral csökkenti a várható élettartamot. A kórházakban, különösen a belgyógyászati osztályokon, a betegek 25 százaléka közepesen vagy erősen alultáplált - hívja fel a figyelmet a Visite című NDR magazin. Bár az energiaigény idősebb korban a testmozgás hiánya miatt csökken, a fontos tápanyagok és létfontosságú anyagok szükséglete nem. Különösen súlyosak azok az idős emberek, akik korábbi betegségben vagy jelenlegi betegségekben, például rákban szenvednek, de krónikusan szenvedő emberekben is vannak bél-, szív-, máj- és tüdőbetegségek, reumatikus betegségek és demencia.
Magányos, valamint nyelési és rágási problémákkal küzdő emberek, például agyvérzés után, szintén érintettek. Különös gondosságra és figyelemre van szükség itt. Azoknak az ételeknek, amelyeket ezek az emberek naponta fogyasztanak, olyan összetételűeknek kell lenniük, hogy elegendő kalóriát és tápanyagot tartalmazzanak, és ne vezessenek a vázizomtömeg lebomlásához, mert ez károsíthatja a szervezet fehérjeraktárát. Alulkínálat esetén fennáll a szervműködési rendellenességek és a vér laboratóriumi értékeinek változásának kockázata is. Ezenkívül a betegségek és fertőzések súlyosabbak és a sebgyógyulási folyamat megszakadhat, így nyomásfekély alakulhat ki, különösen ágyas betegeknél. Az ilyen személyek gondozóinak fel kell ismerniük a cselekvés szükségességét, és azonnal beavatkozniuk kell.