Az időszakos éhgyomri étrend segíthet a fogyásban - és tovább élhet, mondjuk
A divatos "szakaszos böjt" éveket adhat az életedhez és segíthet a fogyásban, mondják a szakértők.
A kutatók azt találták, hogy ha az ételt meghatározott időkre vagy napokra korlátozzák, csökken a vérnyomás, a koleszterinszint és a nyugalmi pulzusszám - így megelőzhető a szívroham és agyvérzés.
Az éhomi étrend általában két kategóriába sorolható - 16: 8, ahol az ételt nyolc órás időtartamon belül fogyasztják, vagy 5: 2-re, ahol heti két napon böjtöl.
Az Egyesült Államokban székhellyel rendelkező tudósok most kiderítették, hogy a fogyás mellett az étkezési stílus is hozzájárulhat a szervezet anyagcseréjéhez az öregedés lassulásáig.
A tanulmány vezetője, Mark Mattson professzor, a Maryland-i Baltimore-i Johns Hopkins Egyetem idegtudós elemezte a böjt hatásait több mint két évtizede.
Hamarosan fontolóra vehetjük az időszakos böjtöléssel kapcsolatos információk felvételét az orvosi iskolák tantervébe
Mark Mattson Johns Hopkins Egyetem professzor
Annyira lenyűgözte a diéta eredménye, hogy a 90-es években maga is elfogadta.
Mattson professzor elmondta: „Olyan átmeneti szakaszban vagyunk, ahol hamarosan fontolóra vehetjük az intermittáló böjtöléssel kapcsolatos információk felvételét az orvosi iskolai tantervekbe az egészséges táplálkozással és testmozgással kapcsolatos szokásos tanácsok mellett. "
"Anyagcsere változás"
A New England Journal of Medicine publikált eredményei azt mutatják, hogy a böjt kiválthatja az "anyagcsere-váltást" és az evolúciós alkalmazkodást.
Az anyagcsere-váltásról azt gondolják, hogy ez egy olyan folyamat, amelynek során a sejtek felhasználják "üzemanyag-készletüket", és a zsírt energiává alakítják.
Tanulmányok azt mutatják, hogy a böjt mellett az anyagcserét is segítik az alacsonyabb vérnyomást, a koleszterint és a nyugalmi pulzusszámot.
Segíthet a vércukorszint szabályozásában, növelheti a stresszel szembeni ellenállást és elnyomhatja a gyulladásokat.
Szaggatott böjt: Mi a különbség az 5: 2 étrend és a 16: 8 diéta között?
Az 5: 2 diéta
Az 5: 2 arányú étrend a szakaszos böjt gondolatán alapszik, és mindig megcsúfolja az édes finomságokat, például a süteményt, ha kedve tartja.
A fogyókúrázók a hét öt napján normálisan étkeznek, és súlyosan korlátozzák kalóriáikat a másik kettőre.
A részmunkaidős szempont sok embert vonz, mert a hét öt napján nincs korlátozás arra vonatkozóan, hogy mit eszel.
A böjt napján a fogyókúrázók várhatóan az összes ajánlott kalória 25 százalékát megeszik - nőknél 500, férfiaknál 600 kalóriát.
Ha csak szakaszosan böjtöl, akkor megakadályozhatja, hogy teste éhezési üzemmódba lépjen és zsírokat tároljon.
A 16: 8 diéta
A 16: 8 diéta lehetővé teszi, hogy napi nyolc órát fogyasszon, míg a fennmaradó 16 órát böjtölje.
David Zinczenko és a Men's Health szerkesztője, Peter Moore 8 órás étrend könyvéből származik.