Az igazság a szénhidrátokról és az alacsony szénhidráttartalmú diétákról - 3dots
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend közismert, de nem minden szénhidrát jön létre egyenlő mértékben
Az új év elkezdődött, és már hemzseg a jó újévi fogadalmaktól és a különféle diétáktól. Valószínűleg mindenki hallott már az alacsony szénhidráttartalomról, de szeretném elmagyarázni Önnek, hogy ez is rosszul fordulhat elő, és mennyire fontos az Ön számára a szénhidrát.
Miért fontos, hogy ne maradjon szénhidrát nélkül:
A szénhidrátok kiváló és létfontosságú energiaszolgáltatók, amelyek növelik tevékenységünket. Élelmi rostjaik is vannak, amelyek javítják az emésztést.
De légy óvatos:Fontos különbséget tenni azonban a szénhidrátok között, és meg kell győződnie arról, hogy többnyire "jó" szénhidrátokat eszel.
De amúgy mik a "jó szénhidrátok"?
A "jó szénhidrátok" az úgynevezett komplex szénhidrátok, amelyek nem terhelik a testet, de valóban segítik a testet abban, hogy a zsírégetés folyamatában maradjon.
Magasabb jóllakottság érzetéhez vezetnek, és a vércukorszintet lassabban emelik. Ezenkívül magasabb tápanyagtartalommal elősegítik az egészséget. Megtalálhatók zöldségekben, de hüvelyesekben is.
Itt található a komplex szénhidrátok áttekintése:
- Zöld zöldségek, például spenót
- Megfelelő teljes kiőrlésű termékek, például teljes kiőrlésű tészta vagy teljes kiőrlésű kenyér
Fontos: A legtöbb barna kenyér a valóságban „hamis barnulással” rendelkező fehér kenyér, ezért gyenge az értéke. Győződjön meg arról, hogy nem tartalmaz búzalisztet és pl. Karamellszirupot ("hamis barnulás").
Az igazi kenyérnek nem kell több, mint víz, teljes kiőrlésű liszt, élesztő és kovász. - Diófélék, mint dió és pisztácia
- Gyümölcsök, például banán és szőlő: magas káliumtartalma miatt a banán különösen alkalmas sportolók számára, és kiváló snack, amely szabályozza a vércukorszintet, és így megvédi az étvágyat.
- Rizs, burgonya és édesburgonya: A vizsgálatok szerint az édesburgonya képes növelni a vér A-vitamin-tartalmát is. Egyes tanulmányokban az édesburgonya még jobb biológiai hozzáférhető béta-karotin forrás, mint a zöld leveles zöldségek.
- Bab, lencse, csicseriborsó, bulgur, quinoa és köles: A quinoa nagyon alacsony glikémiás indexű szénhidrátforrás. Ez azt jelenti, hogy a vércukorszint nem emelkedik túlságosan. A quinoa gluténmentes és nagyon jó minőségű fehérjeforrás is. Itt többet megtudhat a quinoáról vagy a gluténmentesről.
- Zabpehely: A zab az egyik legegészségesebb és legjobb gabonatípus, és még kis mennyiség is elegendő sok tápanyag és létfontosságú anyag felszívására.
- Szója termékek
Tudta, hogy több teljes kiőrlésű gabona fogyasztása kevesebb elhízáshoz, cukorbetegséghez, magas vérnyomáshoz és alacsonyabb koleszterinszinthez kapcsolódik?
De mindenképpen fontolja meg ezt:
Másrészt kerülni kell a cukrot tartalmazó ételeket, a fehér lisztből készült termékeket, a cukrozott kukoricapehelyeket, az üdítőket, a gyorsételeket stb.
Vigyázni kell az üdítőkkel és az extra hozzáadott cukrot tartalmazó italokkal is. Ezeket az ételeket azért hívják „rossznak”, mert kevés rostot és tápanyagot tartalmaznak, és üres kalóriákká alakulnak zsírokká.
A magas vércukorszint miatt mást érez, csak energikus, de inkább állandóan fáradt. A hozzáadott cukor elősegíti az elhízást és más gyakori betegségeket.
A civilizált országokban az összes betegség mintegy 80 százalékát az alultápláltság okozza. A fő bűnösök a finomított szénhidrátok, például a fent említett kivonatok vagy az ipari cukrok.
Az alacsony szénhidráttartalmú következtetésünk:
Tehát az alacsony szénhidráttartalommal kapcsolatban egyetértünk abban, hogy a rossz szénhidrátok elkerülése teljesen logikus.
Nem szabad azonban teljesen szénhidrát nélkül maradni, mivel a jó szénhidrátok nem károsítják a szervezetet. Ellenkezőleg. Egyébként 15 órakor szénhidrátot tartalmazó étkezés is ugyanaz az étkezés 11 órakor.
Felejtsd el a mondást: „18 óra után már nem szabad enni több szénhidrátot!” - Ez baromság.
Feladtál már valaha teljesen szénhidrátot, vagy nem igazán neked való?
Szívesen elmondja nekünk tapasztalatait. Várjuk a történetét.