Az igazság E-ről - Baby Club
Ami a bébiételt illeti, bármely anya hallott már E-ről, ezekről a baba egészségét fenyegető veszélyekről. Tudja, mi az E és milyen veszélyeket jelentenek? Ha aggódik ez a téma, segítünk jobban megérteni, honnan származnak az E-k és mit tehet a gyermeke védelme érdekében.!
Normális, ha aggódsz gyermeke egészségéért, és a legjobb ételt akarod neki adni. A táplálkozás különösen fontos a kicsi növekedésében és fejlődésében. De mit csinálsz, amikor azt látod, hogy a legtöbb címke tele van E-vel?
Mik az E-k?
Az e-kódolás az Európai Unió által a különböző anyagokra adott nevek listája. Az élelmiszerekbe beilleszthető E-k listáját tesztelik, mert nem minden E-nek van "engedélye" elérni a tányérunkat. A legtöbb ember különösen vonakodik olyan termékek fogyasztásától, amelyek címkéjén E jelek szerepelnek. De az E-k önmagukban nem félnek minket: egyszerűen létező nevek az Európai Unióban.
Például az oxigénnek van E kódolása. Ha mindenáron el akarjuk kerülni az E-ket, nagyon jó lenne, ha abbahagynánk a légzést. Az E kódolású anyagok közül sok valóban hasznos az egészségre, és növényekből származik, még akkor is, ha nagyon fenyegetően "hangozhatnak". Az E101 sárga színezék, riboflavin néven B2-vitamin. Az E-vitamint E306-nak hívják, a C-vitamin pedig E300-nak.
Milyen ételek tartalmaznak E-ket?
Az igazság az, hogy az E a természetben fordul elő, és többnyire növényi termék. Az almák (még szervesek is) E306, E101, E300, E570 és E296 tartalmúak. A banán a következő E-ket tartalmazza: E460, E515, E300, E306 és E160a.
Még azok az élelmiszerek is tartalmazzák őket, amelyek címkéjén nincs E betű. Például egy paradicsomlé, amelynek címkéjén az olvasható: paradicsomlé, jódozott só, citromsav és bazsalikom, E330-at, E161h-t, E160d-t és E375-et tartalmaz. Sok más, akár egészségre veszélyes étel esetében E-kódolás nélkül a címkéken szerepelhetnek korábbi adalékanyagok, csak azért, hogy ne ijesszék meg a fogyasztókat. Az egyik sajtfajta összetevőjeként kalcium-laktát szerepelhet a címkén, még akkor is, ha ezt az anyagot E327 kódként kódolják. És a kalcium-laktátot, amely savtartalom-szabályozó, tabletták formájában is adnak a növekedés alatti kalciumhiány kezelésére.
Tehát az "E" megjelenése a címkén nem minden esetben teszi egészségtelenné az ételt, és az a tény, hogy egy hamburgerben nincs E, az összetevők listáján, nem fogja jót tenni az egészségnek.!
Hogyan védhetjük meg egészségünket?
Annak érdekében, hogy gyermekét egészséges táplálékkal táplálja, annyi zöldséget és gyümölcsöt kell bevinnie étrendjébe. A kiegyensúlyozott étrend a legjobb recept az egészségre. Kerülje a magas zsírtartalmú ételeket és azokat, amelyek összetevőinek listája nagyon hosszú. Lehetőleg kerülje a kereskedelmi édességeket, amelyek egészségtelen mennyiségű cukrot tartalmaznak. Jobb otthon elkészíteni egy sült almát, mint csokoládét és cukorkát használni. Ön sem támaszkodhat kekszre vagy kiflire, és ezek túl sok cukrot tartalmazhatnak.
Továbbá, ha aggódik családja egészségéért, érdemes elkerülni a feldolgozott húst, amely sok kétes összetevőt tartalmazhat. Csirkemellel elkerülheti a sok fejfájást, és ízletes ételeket vagy kiváló sült ételeket készíthet. Próbáljon házi ételt adni neki (még azokat a sárgarépákat is, amelyek tele vannak E-vel), és minél tovább kerülje a gyorséttermet.
Aggódott az E-k miatt? Ismer olyan embereket, akik mindenáron megpróbálják elkerülni őket?