Az ismert zöldségek segítenek a zsírmáj ellen
Ezzel az anyaggal lebonthatja zsírmáját! Az anyag bizonyos típusú zöldségekben fordul elő, és nemcsak a máj zsírlerakódásait képes lebontani, hanem a krónikus gyulladásokat is enyhítheti.
Két tényező fontos a zsírmáj lebontásában
Egyes zöldségfélékben található speciális anyagok képesek küzdeni a zsírmáj ellen - derül ki egy új tanulmány eredményeiből, amelyet a Texas A&M AgriLife Research (Mezőgazdasági és Élettudományi Kutatási Ügynökség Texas államban) kutatói tettek közzé a Hepatology folyóiratban. 1)
A tanulmány bemutatja, hogy az alkoholmentes zsírmájban lévő zsírlerakódások miként oszthatók fel lassan, de biztosan az indol vegyületek által. Az indolok már ismertek gyulladáscsökkentő és rákellenes tulajdonságaikról. Egyrészt bélbaktériumok termelik (amikor a triptofán aminosavat lebontják), de megtalálhatók bizonyos zöldségfajtákban is - az úgynevezett keresztes növényekben, azaz káposztafélékben, rakétában, mustárban, tormában, retekben, retekben és karalábéban.
A zsírmáj lebontásának két fontos tényezője - a testmozgás mellett az alkoholfogyasztás és a túlsúly csökkentése - az egészséges bélflóra és a sok keresztesvirágú zöldséget tartalmazó étrend.
A zsírmáj veszélyes következményekkel járhat
Az alkoholmentes zsírmáj az, amikor a zsírt a májban tárolják - anélkül, hogy az illető alkoholt fogyasztana. Leginkább az egészségtelen étrend felelős ezért - az elhízás és a mozgáshiány kapcsán.
Különösen túlsúlyos embereknél a zsírmáj kockázata nagymértékben megnő, mégpedig 10-szer nagyobb, mint normál testsúlyú embereknél. A túlsúly a szervezetben krónikus gyulladásos folyamatokat is okoz, amelyek viszont fokozott májkárosodáshoz vezetnek.
Ha a zsírmáj kezeletlen marad, és folytatja a fent említett kedvezőtlen életmódot, életveszélyes májcirrózis vagy akár májrák alakulhat ki.
Minden a jobb bélflóra függvénye
Azonban nem minden bélbaktérium képes indolokat termelni, ezért elengedhetetlen az egészséges és kiegyensúlyozott bélflóra. Még azok a férgek is, amelyeknek nincs indoltermelő bélbaktériuma, egy tanulmány szerint gyenge immunrendszerrel rendelkeznek, kevésbé termékenyek és nem olyan hosszú életűek, mint azok, amelyek indoltermelő baktériumokat hordoznak a belükben. (3)
Egészséges bélflóra elérhető egyrészt a megfelelő étrend segítségével, de probiotikumok (jótékony bélbaktériumokat tartalmazó készítmények) szedésével is. A probiotikumok legalább három mechanizmus révén javíthatják a máj egészségét is, amint azt itt már leírtuk: Hogyan segíthetnek a probiotikumok a zsíros májban
Hogyan segíthetik az indolok a májat
A jelenlegi tanulmány megvizsgálta a különböző indol-koncentrációk emberben, állatmodellekben és egyes sejtekben kifejtett hatásait a zsírmájhoz és a máj gyulladásos folyamataihoz.
Résztvevőként 137 zsírmájú beteget használtak fel. Megállapították, hogy a magasabb BMI-vel (azaz túlsúlyosakkal) rendelkező emberek vérében alacsonyabb az indolszint, mint a normál testsúlyú résztvevőknél. Ugyanakkor az alacsony indolszinttel rendelkezőknél a májban is magasabb volt a zsírfelhalmozódás szintje.
Állatkísérletek már kimutatták, hogy az indol zsíros májban történő beadása jelentősen csökkentette a zsír felhalmozódását és a máj gyulladását.
A sejttanulmányok azt is kimutatták, hogy az indol, mint anyag, pozitív hatással van az egészségre A bélsejtek gyulladáscsökkentő anyagok előállítására motiváltak.
Ezek a bélbaktériumok indolokat képesek termelni
A zsírmáj megelőzése és a meglévő zsírmáj előrehaladása tehát úgy tűnik, hogy az étrendtől függ, ami viszont befolyásolja a bélflórát - a jobb bélflóra pedig lehetővé teszi az indolok és más pozitív anyagok hatását - mondja dr. Chaodong Wu, a tanulmány vezetője. Az E. coli mellett a két bélbaktérium, a Lactobacillus reuteri és az Enterococcus faecalis is képes indolokat termelni.
„Ez a tanulmány ismételten bizonyítja a táplálkozás erejét. Jelzi, hogy egy bizonyos étrend kifejezetten megelőzheti vagy enyhítheti a betegségeket. Az egészséges indolban gazdag ételek nagyon fontosak a zsírmájbetegségek megelőzésében, és javíthatják azok egészségét is, akik már zsírmájbetegségben szenvednek "- mondta dr. Wu. (2)
A máj számára: építse fel a bélflórát és fogyasszon indolban gazdag ételeket
Természetesen a keresztesvirágú zöldségek nem csak ilyen pozitív hatással vannak az egészségre és a máj egészségére, mert az indoltartalmukat tartalmazzák. Másrészt sok rendkívül egészséges anyagot tartalmaznak, ezért rendszeresen szerepelnie kell az étlapon.
Semmi sem könnyebb, mert receptosztályunkon finom, egészséges és változatos recepteket talál brokkolival, karfiollal, fehér káposztával és Co-val, pl. B. csak itt több mint 40 recept brokkolival (brokkoli receptjeink) és itt legalább annyi fehér káposzta recept.
* Probiotikum, amely az indolt termelő L. reuteri baktériumokat tartalmazza, és nagyon jól hozzájárulhat az egészséges bélflóra kialakulásához Kombinált Flora Symbio.
* Ez a cikk reklámokat tartalmaz. Weboldalunk leányvállalati linkeket (* jelölést) tartalmaz, vagyis hivatkozásokat partnercégekre, pl. Az Amazon weboldalára. Ha egy olvasó rákattint egy kapcsolt linkre, majd a partnercégünk termékére, akkor kis jutalékot kaphatunk. Ez azt jelenti, hogy fedezzük a weboldalunk üzemeltetésével és fenntartásával kapcsolatos költségeink egy részét, és továbbra is ingyenesen tarthatjuk a webhelyet olvasóink számára.