Az l összes előnye; terjedelmes - Marie Claire

Hozzáadás a kedvencekhez AndreyGorulko - iStock

Zöldség nappal, szuperétel éjjel? Nem, az impulzusok nem igazán szuperhősök. Tudományos nevük, a fabaceae, inkább hasonlít egy görög istennőhöz: a hummusé kétségtelen? A hüvelyeseknek nevezett növények egyszerűen növények, amelyek magját megeszik, ezek általában rostokban és szénhidrátokban gazdagok, csakúgy, mint a zöldségek és keményítők. Ne feledje, hogy egyesek szintén gyökérzöldségek, például szentjánoskenyér vagy édesgyökér: egy egész program.

Számba vesszük ezeket a behatolókat az élelmiszeriparból, azokat, akiknek több neve van az útlevelükben, és akiknek sok erénye van a bőröndjükben.

Hüvelyesek, gyakran alábecsült ételek

A hüvelyesek sok rostot és összetett szénhidrátot tartalmaznak. Ezek az ehető magvak, ezen a néven babot és babot, lencsét, szárazborsót, szójababot és földimogyorót találunk.

---