Az l természetes szabályozása; étvágy
Amikor óvatosan étkezünk, figyelve az éhség és a teltség érzésére, akkor nagyon pontosan megesszük az igényeinknek megfelelő kalóriamennyiséget, és súlyunk a kiegyensúlyozott súlynál stabilizálódik. Így tanácsos lefogyni, hogy ezt a kiegyensúlyozott súlyt korlátlanul, a kielégítő étrend mellett tudjuk tartani.

Az étvágy szabályozása természetesen táplálékérzetek útján történik
Ez a képesség úgy igazítani az élelmiszer-fogyasztásunkat az energiafogyasztáshoz, hogy egyensúlyban maradjon a kiegyensúlyozott súlyunk. Mindannyian megvan bennünk, és ez meg van írva bennünk, agyunk finom mechanizmusaiban, amint azt Jean-Philippe Zermati, táplálkozási szakember megjegyzi. Az ételérzetek pedig azok a mutatók, amelyek, ha tiszteletben tartjuk őket, különösebb erőfeszítés nélkül lehetővé teszik számunkra, hogy természetes módon genetikailag beprogramozott „alapértékét” vagy egyensúlyi súlyát megőrizzük. Amikor bízunk az éhség, a teltség és a jóllakottság érzésében, az, amit megeszünk, igazodik az energiafelhasználáshoz. Hát nem csak csodálatos ?
Az ételérzetek hallgatását azonban különböző helyzetek megzavarhatják, ami a kelleténél többet eszik.
Stéphanie kényes szakmai helyzetben él. Szüntelen nyomás alatt állnak felettesei, akik folyamatosan kérik, és megakadályozzák, hogy tovább lépjen feladatai során, amelyek után nem mulasztják el szemrehányást tenni. Nem meri világosan megmondani nekik, mit gondol, és retteg minden új munkanaptól. Ezért stresszes és visszaesik, amikor cukros ételekkel tér haza, katasztrofális következményekkel jár a súlyán. Ilyen körülmények között azt is mondhatja, hogy az ételérzetek hiányoznak az előfizetőktől. Stéphanie már nem az étkezési érzései szerint eszik, hanem azért, hogy csökkentse a stressz állapotát !