Az okra 14 előnye az egészségedre Boldogság és egészség

A neve minden bizonnyal mond neked valamit, és valószínűleg még láttad is az élelmiszerboltod polcain, anélkül, hogy odafigyeltél volna, de anélkül, hogy tudta volna számos egészségügyi előnyét.

Mostantól kezdve hidd el, nem ugyanúgy nézel rá! Kivételes táplálkozási tulajdonságai miatt ezt az Afrikában őshonos gyümölcsöt, amelyet zöldségként fogyasztanak, sürgősen fel kell venni az étrendjébe.

Fedezzük fel késedelem nélkül a az okra (más néven okra) számos egészségügyi előnye.

Segít a cukorbetegség ellenőrzésében

Alacsony glikémiás indexe és nagy mennyiségű oldható rostja, amely korlátozza a szénhidrátok felszívódását, okrát választ a cukorbetegek számára.

Ráadásul a kutatások kimutatták, hogy ugyanúgy működik, mint az inzulin, csökkentve a vércukorszintet (1. és 2.).

Tanács:

A cukorbetegség szabályozásának jobb hatékonysága érdekében célszerű inkább okra vizet inni, mint főttet fogyasztani. Ezt a vizet akkor kapják meg, ha az okra hüvelyeket néhány órán át áztatják, és lehetőleg reggel éhgyomorra kell fogyasztani.

Segít csökkenteni a rossz koleszterinszintet

egészség

Az okrában található oldható rostoknak szintén szerepük van a koleszterin szabályozásában, mert elkapják az LDL lipoproteineket (vagy a rossz koleszterint), hogy lehetővé tegyék a székletben való eliminálódást (3).

Ez védőhatást eredményez a szív- és érrendszeri betegségek megjelenése ellen.

Tanács:

A rossz koleszterinszint hatékony szabályozásához igyon reggel okra vizet éhgyomorra.

Csökkenti az asztma tüneteit

Az asztma a légutak fokozott oxidatív stresszével járó állapot. Ez az oxidatív stressz a szervezetben lévő szabad gyökök feleslegéből származik, amelyet csak az antioxidánsok képesek semlegesíteni.

Mint sok gyümölcs és zöldség, az okra is fontos antioxidáns C-vitamin-forrás, ezért nagyon hatékonyan enyhíti az asztma tüneteit.

Tudományosan is bizonyított, hogy a C-vitaminban gazdag gyümölcs rendszeres fogyasztása (hetente kétszer) jelentősen csökkenti a gyermekek zihálását (4).

Tanács:

Jobb inni okra vizet, vagy nyers vagy párolt okrát fogyasztani, hogy kihasználhassa antioxidáns tulajdonságait.

Erősíti az immunrendszert

Mint az imént láttuk, a szabad gyökök részt vehetnek bizonyos betegségek, köztük az asztma kialakulásában, de az immunrendszer gyengülésében is (5).

Erős antioxidáns erejének köszönhetően az okra segít korlátozni a szabad gyökök hatását. Ezenkívül számos tápanyagot tartalmaz, amelyek részt vesznek az immunrendszer megfelelő működésében:

  • mangán, amely segít megakadályozni a szabad gyökök által okozott károkat;

  • magnézium, amely csökkenti a fáradtságot és hatását fokozza a B6-vitamin;

  • a vas, amely lehetővé teszi az oxigén szállítását a sejtekbe a hemoglobinon keresztül;

  • a réz, amely megvédi a sejteket az oxidatív stressztől;

  • C vitamin, amely serkenti a fehérvérsejtek képződését, amelyek elengedhetetlenek a fertőzések leküzdéséhez;

  • B9-vitamin (folát), elengedhetetlen a sejtek megújulásához.

Tanács:

fogyasszon nyers vagy párolt okrát az immunrendszer megerősítése érdekében.

Megakadályozza a vesebetegségeket

Kínai kutatók megállapították, hogy az okra jótékony hatással van a diabéteszes nephropathia kezelésére, ami végső soron veseelégtelenséghez vezethet.

Az okrát fogyasztó embereknek ugyanis kisebb a kockázata a vesebetegség kialakulásában, mint azoknál, akik nem fogyasztják (6).

Tanács:

Gyakran igyon okra vizet a vesék egészségének megőrzése érdekében. Az okrában kis mennyiségű oxalát jelenléte miatt azonban nem ajánlott azt fogyasztani kórelőzményben szereplő vesekövek (amelyek a kalcium-oxalát kristályok képződésének köszönhetőek) vagy policisztás vesebetegség esetén. Ha kétségei vannak, beszéljen kezelőorvosával.

Megkönnyíti a fogyást

Rostokban gazdag és alacsony lipidtartalmú okra nagyon alacsony kalóriatartalmú gyümölcs, ezért nagyszerű szövetségese az étrend keretében.