Az omega-3 erényei és az ajánlott fogyasztás - TuttiNutri
A többszörösen telítetlen zsírsavak a lipidek (zsírok) nagyon specifikus kategóriája. Ezeket az emberi test nem képes előállítani, de tevékenysége szempontjából elengedhetetlenek. Íme, ezek közül kettő, az omega-3 és az omega-6, működik, és ami a legfontosabb, hol találja meg őket. Tudja meg, mit tartalmaznak a többszörösen telítetlen zsírsavak, valamint az omega-3 előnyeit.
Hogyan működik ?
A többszörösen telítetlen zsírsavak két családra oszthatók:
- omega-3-ok, amelyek tartalmazzák az alfa-linolénsavat (HOZ), eikozapentaénsav (EPA) és a dokozahexaénsav (DHA)
- omega-6, amelyek tartalmazzák a linolénsavat és az arachidonsavat.
Ha ALA-val van ellátva, a test képes szintetizálni, átalakítani EPA-vá és DHA -vá (az ALA magasabb aktív származékai). Azonban csak kis mennyiségű savat szintetizál. Nagy mennyiségű ALA-ra van szükség a szervezet EPA- és DHA-szükségleteinek kielégítésére.
Az omega-3 előnyei és erényei
A többszörösen telítetlen zsírsavak sokféle hatást gyakorolnak az emberi testre, de ezek mind fontosak. Először is, megakadályozzák a szív- és érrendszeri rendellenességeket az artériákat elzáró koleszterinszint csökkentésével [1]. Gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkeznek [2] [3] [4], amelyek csökkenti a sejtek öregedését és a látászavarok kockázatát [5] [6].
Sportolóknál, növelik az energiatartalékok felhasználásának képességét az állóképességi erőfeszítések során, még oxigénhiányos helyzetben is (például magasságban) [7]. Ők csökkentse a premenstruációs rendellenességek következményeit nőknél. Végül általánosabb hatásuk van a következőkre: bizonyos bőrbetegségek például pikkelysömör, csecsemő atópiás ekcéma vagy felnőtt ekcéma, és segíthet a stressz, a szorongás vagy a depresszió leküzdésében. A többszörösen telítetlen zsírsavak ezért alapvetőek a szervezet számára.