Az online magazin a sok karácsonyi örömért és karácsonyi bánatért
Forralt borral és házi kekszekkel a látogatók testi épsége érdekében: a templom kórusa Sankt Cecilia Hetzenholz
A Mucher karácsonyi vásár jubileumi évében nagy látogatottsággal bírt. 25. alkalommal volt karácsony a Mucher Hauptstrasse-n és a templom körül. Szeretettel díszített házak és karácsonyi zene tette a templom terét mágnessé, mint mindig, így néha alig lehetett átjutni oda.
Gofri, puncs és forralt bor illata volt mindenütt. A Sankt Cecilia Hetzenholz egyházi kórus standjánál nemcsak ez az édes ital volt, hanem finom házi süti is. A DAK manapság rámutat, hogy az ilyen kulináris élvezetek természetesen nyomot is hagyhatnak.
Például a mézeskalács szívek az egyik legrosszabb kalóriabomba. A 200 grammos, színes cukorbetűkkel díszített szív közvetlenül az elején található, 860 kalóriával, majd a klasszikus sült mandula következik. Egy kis 100 grammos zacskó 513 kalóriát tartalmaz. És egy bögre forralt bor rummal 230 kalóriát tartalmaz.
A kalóriák számán kívül figyelni kell a különlegességek zsírtartalmára is. A kolbász egyharmadát és a marcipán egynegyedét zsír alkotja. A csokoládéra a következők vonatkoznak: minél alacsonyabb a kakaótartalom, annál zsírosabb. A csokoládé rajongóknak ezért előnyben kell részesíteniük a legalább 70 százalékos kakaótartalmú fajtákat. A diófélék zsírtartalma akár 70 százalék is lehet. De nagyon gazdag vitaminokban, ásványi anyagokat és nyomelemeket tartalmaznak, például káliumot, magnéziumot, vasat vagy cinket. Azok, akik szeretnek forró gesztenyét enni, biztonságban vannak. Több mint 600 kalóriát spórol meg, összehasonlítva a 200 grammos zacskó mandulával.
A cukor és a zsír mellett a karácsonyi különlegességek egészséges összetevőket is tartalmaznak: Az olyan fűszerek, mint a fahéj, a vanília, a gyömbér, az ánizs és a kardamom javítják a hangulatot, mert pozitívan hatnak a szerotonin szintjére. Másrészt a fűszerek illóolajaik révén boldogságérzetet váltanak ki a szaglás révén, és jót tesznek a gyomornak és az emésztésnek. A zsíros ételek kellemesebbé válnak. Egyébként, aki minden jó szándék ellenére túl messzire ment, sok mozgással kell kompenzálnia a falánkságot. Ideális esetben emésztési sétával evés után. (van)