Az Oroszlán Den GALA teszteli a kihajtott organikus müzlit; Csíra csillag;
>> Vásárlási tippjeink egy pillanat alatt
"Az oroszlán barlangja" "Keimster": A GALA teszteli a kicsírázott szerves müzlit
Reggel sokan inkább szénhidráttartalmú reggelit fogyasztanak, hogy fittek és megerősödjenek a nap folyamán. A többség az egyik napról a másikra zabra - egyik napról a másikra megduzzadt zabpehelyre - vagy a klasszikus müzlire esküszik.
De különösen az iparilag előállított müzli esetében fennáll annak a veszélye, hogy szükségtelenül nagy mennyiségű cukrot adnak hozzá, és hogy a reggeli reggeli már megfelel az ember egész napra elfogyasztott maximális cukorfogyasztásának. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint ez nőknél 45, férfiaknál 60 gramm naponta.
"Keimster": Ez áll mögötte
A "Keimster" alapítói, Michael Gebhardt és Erik Renk számára nemcsak a müzlijük aggodalomra ad okot hozzáadott cukor nélkül, hanem az is, hogy egészséges, olcsó és átlátható módon állítsák elő őket. A legjobb a gabonából kivonni. Ennek során a kettő életre kelti egy olyan termelési formát, amelyet őseink már évszázadokkal ezelőtt gyakoroltak: a csírázás.
A csírázott gabona előnyei
A csírázás során a szemeket, hüvelyeseket és dióféléket egy éjszakán át vízben áztatják. Ennek az az előnye, hogy az úgynevezett fitinsav lebomlik, és az ásványi anyagokat és nyomelemeket, például cinket, vasat, kalciumot és magnéziumot hozzáférhetővé teszik a szervezet számára. Emellett az emésztőenzimek jobban működhetnek, és ezáltal hozzájárulhatnak a jobb emészthetőséghez.
A csírázás folyamata növeli a gabona értékét
A tanulmány eredményei azt mutatják, hogy az esszenciális, korlátozott aminosav-lizin háromszor gyakrabban fordul elő csíráztatottaknál, mint nem csírázott gabonáknál. A csírázási folyamat növeli a gabona biológiai értékét, és ezáltal javítja a benne lévő fehérje felszívódását.
"Keimster" a "Die Höhle der Löwen" -ben
Michael Gebhardt és Erik Renk tisztában vannak a palánták különleges tulajdonságaival, és alapító ötletükkel találkoznak a VOX "Die Höhle der Löwen" című műsorának zsűrijével. Célja, hogy "csírákat" juttasson el minden gabonatálba, és arra ösztönözze az embereket, hogy fogyasszanak egészséges ételeket is. A terv: A nagy, egyszerű csomagolóeszközöknek és a gyártó közvetlen szállításának köszönhetően kiváló minőségű csíráztatott terméket kínálhat - anélkül, hogy a fogyasztónak túl mélyen kellene a zsebébe ásnia.
"The Lion's Den" Protect Pads: A GALA teszteli a porszívó ütésvédő párnáit
"Keimster": A GALA tesztelte a kicsírázott szerves müzlit
Nem telik el olyan nap, hogy ne egy kiadós reggelivel kezdeném. Akár otthon, akár útközben: A kulináris kedvencem a klasszikus müzli, amelyhez tesztem során a csíráztatott gabonát adtam a szájban olvadó zabpehely, hámozott kendermag és összetört lenmag mellett. Konzisztenciáját és megjelenését tekintve a "Keimster" 3 szemű keveréke valóban egy klasszikus gabonára emlékeztet, ahogy az ember elképzeli: A müzli szilárdabb, ezért nagyobb harapóerőt igényel. Mivel mindig kissé krémesebben szeretem a müzlimben, előző este áztasd folyadékba - általában cukrozatlan zabtejet használok hozzá.
Chiara Ferragni vágyakozásra utal a terhesség alatt
Ízét tekintve a müzli 3 szemes keveréke meglepetésemre igazán diós és ropogós. Egy kis édességet hoz, de agave szirupot is használok. A 3 szemes keverék nemcsak müzliben, hanem kvarkkenyeremben is remek. Ehhez egyszerűen három evőkanál keveréket adok 500 gramm kvarkhoz, két tojáshoz, egy csipet sóhoz és 500 gramm teljes kiőrlésű liszthez. Kb. 45 percig 175 Celsius fokon sütöm az egészet. Az eredmény egy lédús kenyér, amelyet szívesebben élvezek krémsajttal vagy avokádóval.
"Keimster": Saláták, turmixok vagy bárok finomítására is alkalmas
Michael Gebhardt és Erik Renk alapítók szerint a "Keimster" müzli saláták, turmixok vagy bárok finomítására is alkalmas. Tehát még sok mindent meg kell próbálnom. Akárhogy is, nagy rajongója vagyok a "Keimster" magkeverékének.
A Keimster kapható a „3 szemű” fajtában, zab, tönköly és hajdina címen a www.keimster.de címen, 4,99 euró (RRP) áron, 350 grammos csomagonként - és az üzletekben, valamint itt.
Felhasznált források:Keimster.de, Welt.de, RTL
A cikkben található néhány link kereskedelmi jellegű Társult linkek. Bevásárlókocsi szimbólummal jelöljük őket. Ha vásárol vele, akkor a forgalom százalékát kapjuk. >> Itt többet megtudhat.