Az őszibarack a szezonban a regensburgi gyümölcskosárban van
Az újság csak jó hírekkel
piros betűtípus normál betűtípus ->
Őszibarack - nemcsak a regensburgi irodák számára
Az őszibarack szezonális gyümölcs, és nagyon népszerű a regensburgi irodákban. Általában csak az év két hónapjára, azaz júliusra és augusztusra léteznek. Szinte kizárólag olyan mediterrán országokból szállítják őket, mint Görögország, Spanyolország, Franciaország és Olaszország. Az őszibarack sok béta-karotint tartalmaz, és a csonthéjasok közé tartozik. Az utóbbi években divatossá vált változat a „lapos őszibarack”. Az őszibarack egyébként ősi, idősebb, mint az ember: 2015-ben Kínában megkövült barackmagot találtak, amelynek kora 2,5 millió évnek bizonyult.
Az őszibarack egészséges
Különösen akkor, ha meleg van, mint a nyár, az őszibarack kellemes és könnyű alternatívája a harapnivalóknak és az édességnek - mindössze 40 kilokalóriát tartalmaz, és 90 százaléka víz. Súlya körülbelül 100-150 gramm. A fogyasztás megvédi például a szív- és érrendszeri betegségeket, mert a K-vitamin teljes napi szükségletének 20% -át fedezi. A csonthéjas gyümölcsökben található polifenolok a metabolikus szindróma ellen hatnak, amelynek segítségével megértik a civilizáció leggyakoribb betegségeit, például az elhízást vagy a magas vérnyomást.
Jó a (külső) szépségnek
Igen, vannak barackos arcmaszkok is. Ezért elmehet egy kozmetikai stúdióba Regensburgban. Vagy csak csináld magad. Készíthetünk arckrémet egy összetört organikus őszibarack pépéből, egy kevés barackmagolajból és kókuszvajból. A paszta körülbelül 15 percig hat a megtisztított arcra, majd vízzel leöblíti.
Az őszibarack és a konyhaművészet
Természetesen az őszibarack különösen alkalmas desszertekhez és süteményekhez. Használhatja turmixokhoz vagy fagylalt készítéséhez is. És természetesen tökéletesen belefér a gyümölcssalátába. Klasszikus természetesen a baracklekvár. Különösen akkor, ha forró, salátában is megtalálhatja, mit szólna egy őszibarack és bors saláta elkészítéséhez? Regensburg nyári tippje.
Az őszibarack tárolása?
Az őszibarack víztartalma magas - bőrük gyakran finom. Amikor a gyümölcsök már megérettek, hűtőszekrényben kell tárolni. Ez azonban csak néhány napig működik, mert fennáll annak a veszélye, hogy elrothadnak. Ha az őszibarack még nem érett százszázalékosan, akkor szobahőmérsékleten érhet. De nem számít, hol tárolja őket: helyezze el a gyümölcsöket, hogy a lehető legjobban ne érjenek egymáshoz.
Ez is érdekes lehet:
Hogyan jut el Regensburgba
jobb part és folyószámla