Az r; Kaliforniai gime - Marie Claire
Add hozzá az Abaca kedvencekhez
Ez egy olyan étrend, amely észrevétlen marad a tányérján! Elmúltak a diéta napjai, amikor szénhidrátokról, rostokról, zsírsavakról vagy nyomelemekről beszélgettünk anélkül, hogy ez a stresszen kívül mást idézne elő. A kaliforniai diéta élelmezési diéta, jobb, ha lusta diéta! Minél kevesebb ételt főz, annál jobb. Csak arról van szó, hogy szétosztja a tányérját a szezonális zöldségek, a fehérje és a gabonafélék között. Kövesd a vezetőt !
Kinek ? Azok számára, akik nem akarják szemmel tartani a kalóriákat, tartsanak pontos „pontszámot”, vagy mérlegeljék folyamatosan az ételt! Ezzel a diétával az étkezés az öröm és nem a nélkülözés pillanatává válik. Akár azt is folytathatja, hogy ugyanúgy táplálja magát, mint a családja, vagyis mennyire könnyű !
A diéta alapjai: Ez a diéta a kaliforniai Sonoma régióból, a San Francisco-öböltől északra, a mediterrán étrend adaptációja. Az olívaolaj sem tilos, hanem elő van írva! Az elkészített ételek helyett sok jó minőségű gyümölcs és zöldség, valamint teljes kiőrlésű gabona (vadrizs, quinoa, egész tészta ...) fogyasztásáról van szó. A minimális élelmiszer-feldolgozás (inkább a szezonális zöldségeket) optimalizálja tápanyagtartalmukat. Az étrend három szakaszra oszlik:
- 1. fázis: Fogyás fázis
. 10 napig tart, és méregtelenítő fázis. Sem cukor, sem édesítőszer, sem gyümölcs (ismét a cukortartalom miatt). Naponta egy pohár bor megengedett !