Az új ELM diéta jelentősen megvédheti az Alzheimer-kór ellen - 1653. évi nyugati kongresszus
A MIND rövidítéssel ismert új étrend (mediterrán sztrájkintervenció a neurodegeneratív késleltetésért) képes-e jelentősen lebuktatni egy embert? az Alzheimer-kór kialakulásának kockázata? s betegség (AD)? akkor is, ha az étrendet nem követik gondosan, az Alzheimer folyóiratban megjelent cikk szerint? s & Dementia: Az Alzheimer-folyóirat? s kapcsolat.
Ez a megállapítás a Rush College Egészségügyi Központ és a Harvard Közegészségügyi Iskola 923 önkéntes (közülük 144-ben alakult ki AD) longitudinális vizsgálatából származik, és azt mutatja, hogy a MIND-étrend 53% -kal csökkentette az AD kockázatát azoknál a résztvevőknél, akik diétáztak. szigorúan és körülbelül 35 százalékkal követte azokat, akik közepesen jól követték.
Martha Clare Morris, PhD és a chicagói Rush College Egészségügyi Központ munkatársai által kifejlesztett MIND étrend a mediterrán és a DASH (diétás megközelítések a hipertónia leállítására) diéták hibridje, amelyeket találtak a kardiovaszkuláris betegségek, például a magas vérnyomás, a szívroham és a stroke kockázatának csökkentése érdekében. Egyes kutatók azt tapasztalták, hogy ez a két régebbi diéta védelmet nyújt a demencia ellen is.
Morris és kollégái az MIND étrendet az évek során felhalmozott információk alapján fejlesztették ki? Érdemes nemrégiben kutatni arról, hogy milyen ételek és tápanyagok jó és rossz hatással vannak az agy működésére az idő múlásával. Ez az első olyan tanulmány, amely a MIND étrendet kapcsolja össze az Alzheimer-kórral? s betegség.
Könnyebben követhető, mint a mediterrán étrend
A legújabb tanulmányban a MIND étrendet hasonlították össze a két korábbi étrenddel. A DASH és a mediterrán étrendet nagy mértékben betartó embereknél is csökkent az AD? 39 százalék a DASH diétán és 54 százalék a mediterrán étrenden? de elhanyagolható haszonra tett szert a két másik diéta bármelyikének mérsékelt betartása.
A MIND étrend is könnyebben követhető, mint például a mediterrán étrend, amely napi halfogyasztást és napi három-négy adag gyümölcsöt és zöldséget igényel - mondta Morris.
A MIND étrendnek 15 étrendi összetevője van, köztük 10? Agy-egészséges ételcsoportok? ? leveles zöldségfélék, egyéb zöldségek, diófélék, bogyók, bab, teljes kiőrlésű gabonafélék, hal, baromfi, olívaolaj és bor? és (mivel nyomon követte, hogy az emberek valójában mit esznek, és nem azt, amit kellene) öt egészségtelen csoport, amelyek vörös húst, vajat és margarint, sajtot, süteményeket és édességeket, valamint sült vagy gyorsételeket tartalmaznak.
A MIND étrend legalább három adag teljes kiőrlésű gabonát, salátát és egy másik zöldséget tartalmaz minden nap? egy pohár borral együtt. Arra is kitér, hogy a dióféléket és a babot a legtöbb napban minden másnap eszik, baromfit és bogyókat nassolnak hetente legalább kétszer, és legalább heti egyszer horgásznak. A fogyókúrázóknak korlátozniuk kell az azonosított egészségtelen ételek fogyasztását, különösen a vaj (kevesebb, mint 1 evőkanál naponta), a sajt, valamint a sült vagy gyorsétel (kevesebb, mint heti egy adag a három közül bármelyik számára) valódi lövéssel segítenek elkerülni a pusztítást. az Alzheimer-kórtól? s a tanulmány szerint.
A bogyók az egyetlen gyümölcs, amely kifejezetten a MIND étrendet készíti. ? Az áfonya az egyik erősebb étel az agy védelme szempontjából? Morris elmondta, és az eper is jól teljesített az élelmiszerek kognitív funkcióra gyakorolt hatásának korábbi tanulmányaiban.
A vizsgálat résztvevői pontokat kaptak, ha gyakran fogyasztottak agy egészséges ételeket és kerülik az egészségtelen ételeket. Az egyetlen kivétel az volt, hogy a résztvevők pontot kaptak, ha azt mondták, hogy az olívaolaj az elsődleges olaj, amelyet otthonukban használnak.
A tanulmányba önkénteseket vettek fel, akik már részt vesznek az 1997-ben megkezdett Onslaught Memory In Progress and Aging Projectben (CHART), a chicagói környéki nyugdíjas közösségek és az idősebb állami lakótelepek lakói között. Választható? Ételfrekvencia kérdőív? hozzáadva 2004. február 2013-tól.
Az élelmiszer fontosabb, mint a genetikai kockázati tényezők
? Az AD késői kezdésével ebben az idősebb embercsoportban a genetikai kockázati tényezők egy kicsit a képen vannak? azt mondta. A legújabb tanulmányok bizonyítékokat szolgáltattak, amelyek arra utalnak, hogy amit eszünk, annak jelentős szerepe lehet annak meghatározásában, hogy ki és ki nem szenved AD-t? t - mondta Morris.
Mikor hagyták ki az új tanulmány kutatói az elemzésből azokat a résztvevőket, akik az elv mentén valahol megváltoztatták étrendjüket? orvosra mondod? s megállás után parancsol? megtalálták a? erősödött-e a kapcsolat a MIND étrend és a [jótékony] eredmények között? az AD vonatkozásában mondta Morris. ? Ez valószínűleg azt jelenti, hogy azok az emberek kapják a legjobb védelmet, akik évek óta következetesen fogyasztják ezt a diétát. kap?
Más szavakkal, úgy néz ki, hogy minél hosszabb ideig eszik egy személy az ÉRT étrendet, annál kisebb a kockázata az embernek az AD kialakulásában - mondta Morris. Mint sok egészséggel kapcsolatos szokás esetében, beleértve a testmozgást is, mondta? Ő? mikor leszel egészségesebb? Ve mi a helyes dolog sokáig. csinál?
Morris mondta? Diétát terveztünk, és ez a chicagói tanulmányban bevált. Az eredményeket a különböző populációkban részt vevő más kutatóknak és randomizált vizsgálatoknak is meg kell erősíteniük. Melyik a legjobb módszer az ok-okozati összefüggés kialakítására a MIND étrend és az Alzheimer-kór előfordulásának csökkenése között? s betegség - mondta.
A tanulmányt az Országos Öregedési Intézet finanszírozta.