Az ünnepek után egyél ennyit, itt vannak a receptjeink!
Az ünnepek után lesz !
A pulyka, a libamáj, a rönk, a füstölt lazac után ... nincs több hét felesleg. Visszatérünk a "normálishoz", kiegyensúlyozzuk étrendünket és mindenekelőtt könnyedén eszünk !
De vigyázz, a könnyű fogyasztás egyáltalán nem drakonikus étrend.
Mivel egy ideig (talán!) Megfeledkeztünk róluk, most az általunk nyújtott vitaminokkal és ásványi anyagokkal számolunk friss gyümölcsök és zöldségek. De nem felejtjük el a tejtermékek (könnyített is!), valamint keményítőtartalmú ételek, a sovány húsok és a Halak. És erre az időre tegyen félre mindent, ami túl zsíros ételeket és felvágottakat tartalmaz.
Egy másik apró tipp: fogadjon a főzési módszerre és az ételízesítőre, hogy ízesítse ételét, miközben megőrzi az étel tápértékét. Az ünnepek után krémlevesek, levesek, saláták mellett döntünk ... röviden: gőzölés, sütő vagy serpenyő, zsír hozzáadása nélkül (legfeljebb egy kis tejszín vagy vaj). Felejtsd el a sok zsírral történő sütést és főzést !
Nincs több improvizálás, íme a receptjeink, amelyek segítenek Önnek enni a könnyű ünnepek után !
Brokkolileves
A brokkoli a C-vitaminban gazdag, A-provitamin és B9-vitamin, rostok és ásványi anyagok (kálium, kalcium, magnézium, foszfor). A brokkoli az alacsony kalóriatartalmú, ami ideális étel egy könnyű ételhez.
Táplálkozási tulajdonságainak megőrzése érdekében a brokkolit nem szabad forrásban lévő vízben főzni 10 percnél tovább.
Ez a recept ezért tökéletesen könnyű az Ön számára. Két adag sajt az ízéhez, de ez nem árt a súlyunknak! Épp ellenkezőleg, jobb sajtot használni, mint zsírban gazdag tejszínt.
Alacsony zsírtartalmú sült fánk !
Nagyon könnyű még! Igen, még az ünnepek után sem fosztjuk meg magunkat a fánktól, de minden attól függ, hogyan készítjük el őket.
Itt van egy nagyon "puha" recept, ha természetesen megígéri, hogy sovány tejet és 41% zsírszegény vajat fog használni. Sütés, miért ne ?
Hal és zöldség julienne papillote
Az ünnepek után felvettük a halak által biztosított omega-3-at.
A tőkehal főként omega-3-ban gazdag, de vigyázzon, vegye meg frissen !
A fóliában történő főzés ezért ideális, hogy a hal ne omoljon össze, de elkerülje a zsír hozzáadását is.