Az ünnepek után méregtelenítsd magad egy szuper diétával!
A táplálkozási szakemberek szerint a méregtelenítés különösen fontos olyan időszak után, amikor sok zsíros húst, tojást, cukrot, vajat vagy margarint fogyasztott és alkoholt fogyasztott. Azt is mondják, hogy az ünnepek alatt felhalmozódott méreganyagok jobban megfosztják magunkat az életvágytól. Miért? A válasz meglehetősen egyszerű. Testünk egyre több energiát fogyaszt ezek kiküszöbölésére. A méregtelenítés kezdetén puffadás léphet fel, de ez csak a jó ételek küzdelme a méreganyagokkal, amelyek erősen "felkavarják" őket.
Így kell halat enni
Szereted a halat? Ha igen, a szakemberek azt javasolják, hogy ne egyék burgonyával, rizzsel vagy fehér kenyérrel. Kombinációjuk akadályozza az emésztést és erjedést eredményez, ami kedvez a toxinok megjelenésének. Ehelyett kombinálhatja zöld, vörös, spenót, padlizsán és sütőtök babgal, mind párolva, vagy sütve. Ha? azonban úgy dönt, hogy fehér húst fogyaszt (a sertéshús ellenjavallt, mert sok a zsírja és emeli a koleszterint) burgonyával, salátával is fogyaszthatja. Segít a máj leeresztésében.
Zöldség, jobb főzve vagy sütve
Egy másik fontos szabály az, hogyan kombináljuk a keményítőtartalmú zöldségeket, például a babot, a rizst és a burgonyát. A táplálkozási szakemberek javasolják a gőzölést vagy a főzést (már kétségkívül tudtad, hogy a sültek koleszterinszintet emelnek) kevés olívaolajjal és salátával tálalják. Ez elősegíti a vitaminok és ásványi anyagok emésztését és asszimilációját a szervezetben.
Gyümölcsök, nagyon hasznosak
Fontos megjegyezni, hogy a gyümölcsöket frissen kell fogyasztani (a kompótokból vagy a pékárukból származó vitaminok elveszítik). Rostot tartalmaznak, amely elősegíti a méreganyagok felszabadulását a belekből, különösen, ha reggel éhgyomorra fogyasztják őket. Az étkezés végén a gyümölcsevés szokása egészségtelen, mert más ételekkel együtt megzavarja az emésztést, és ezáltal elveszíti a legtöbb vitamint.
- Reggeli: Grépfrút-, szőlő-, alma-, dió- és pirítatlan len-, tök-, napraforgó- vagy szezámmag-saláta. Egy óra múlva igyon egy pohár céklalevet egy teáskanál mézzel.
- Ebéd: Póréhagyma vagy káposzta krémleves. Egy liter vízből, egy nagy lilahagymából, egy sárgarépából, egy csomó petrezselyemből, egy zellerből és egy evőkanál olívaolajból készül. Forraljuk fel, majd turmixgéppel turmixoljuk, amíg homogén pasztává nem válnak. A végén ízlés szerint vörösfenyővel ízesítjük.
- Vacsora: 20:00 óráig fogyasszon egy tál endívia salátát, póréhagymát, salátát, zöld olajbogyót, paradicsomot és uborkát. Ehhez a két evőkanál citromléhez és olívaolajhoz adjuk.