Az ünnepek utáni méregtelenítés fontossága

Átmentem sarmalén, kolbászon és nagyon édes finomságokon. És most mi következik? Sokan mondanák: az újévi menü! De már nincs sok hátra. És elkezdjük a méregtelenítést. Minél gyorsabban, annál jobb! Az első számú szabály pedig a klorofillban gazdag zöldségek felvétele az étrendbe.

A méregtelenítő étrendet a hűtőszekrényben hagyott ételekkel kezdheti. A zöldségek és gyümölcsök könnyen beépíthetők az alacsony kalóriatartalmú, de tápanyagokban gazdag ételekbe. Célszerű legalább néhány napra kizárni a menüből a feldolgozott ételeket, de a magas zsírtartalmú ételeket is.

A hús helyettesíthető gombával vagy padlizsánnal. És a csicseriborsó és a bab sikeresen pótolhatja a fehér burgonyát. Választhat édesburgonyát is, amely fontos C-vitamin-, B6-vitamin-, de kálium- és rostforrás is. De ne feledkezzünk meg a lencsékről és a borsókról sem, amelyek folsav- és cinktartalma nagyon magas.

És ha még mindig nem akarja feladni a húst, a táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy a sütőben, a grillen főzzék, vagy főzzék. A sütéshez használt olaj hiányában a kalóriabevitel nem lesz olyan magas. Ezután a hidratálás rendkívül fontos szerepet játszik. Ne feledkezzen meg a gyógyteákról sem, amelyeket indukció nélkül is fogyaszthat.

---