Az vagy, amit megeszel! 12 aranyszabály az egészséges táplálkozásért és az erős testért
A manapság a legtöbb ember gyors életritmusa megakadályozza az egészséges táplálkozást. Akár túlterhelt vagy, és nem tudsz a megfelelő időben enni, akár későn érsz haza, akár csábítasz mindenféle egészségtelen ételek "étvágygerjesztő" hirdetéseivel, mind közvetlenül hozzájárulnak az egészségtelen étrendhez és a saját testének megsemmisítése. Ha változtatni szeretnél az életeden, és újrakezdenéd a testet, javasoljuk, hogy jól jegyezd meg az alább felsorolt szabályokat, és légy tudatában annak, hogy valójában ahogy eszünk, így élünk.
1. Egyél élni, ne éljen enni
Az étrendnek egészségesnek kell lennie, mert segítenie és fenntartania kell a test működését, nem szabad túlterhelni és megmérgezni.
2. Az éhség igaz, a kéj hamis
A vágy pszichológiai jelenség, míg az éhség emésztési jelenség. Az éhség révén a test arról tájékoztat bennünket, hogy táplálékra van szüksége, míg az étvágyat nem fiziológiai szükségleteink, hanem sokkal inkább az érzelmi instabilitás szabja meg.
3. Amint iszol, úgy élsz is
Az emberi test nagyrészt vízből áll, amely az élet nedve. Azok a növények, amelyekben nincs elegendő víz, gyorsan kiszáradnak, valami hasonló történik a testünkkel is. Ezért olyan fontos, hogy elegendő mennyiségű vizet fogyasszunk, ami éghajlatunk számára nyáron 2-3 liter vizet, télen 1,5-2 litert jelentene.
4. Igyon szilárd ételt és fogyasszon folyékony ételt
A nyál aktív biokémiai anyag, amely rendkívül fontos szerepet játszik az emésztés folyamatában. Ez különösen azt jelenti, hogy a szilárd ételt sokáig kell rágni, amíg a nyállal való érintkezése miatt szinte folyékony állapotba nem kerül. Ugyanakkor a folyékony ételeket (tej, leves, természetes gyümölcslé stb.) Nem szabad egyszerre lenyelni, hanem egy darabig érintkezésben kell tartani a nyállal.
5. Élvezze az üres gyomrot
Ne egyél gyorsan és ne egyél sokat, még akkor sem, ha valami nagyon finom van előtted. Az ételnek addig kell maradnia a szájban, amíg jó íze van. Ez a technika akkor is jóllakhat minket, ha sokkal kevesebbet eszünk, mint megszoktuk, mivel az agy a jóllakottság érzetét kelti az ízreceptorok gerjesztése miatt, és nem a gyomor kitöltése miatt.
6. Ne szaladjon egyszerre két nyúl után
Ha az asztalnál ül, hagyjon minden egyéb tevékenységet. Ha közben olvas, beszél valakivel vagy tévét néz, az agya nem tud összpontosítani az emésztési folyamatra, ami a legfontosabb. Ennek eredményeként nehezebb megunni az ételeket, és az emésztés nem hatékony, sőt káros hatással van az egészségre.
7. A reggel este kezdődik
Az utolsó étkezésnek legalább 4 órával lefekvés előtt kell megtörténnie, ideális idő 7 óra. Ezeket az adatokat diktálja az idő, amely alatt a szervezet feldolgozhatja az ételt: 4 óra zöldség és gyümölcs, 7 óra hús. Alvás közben a testben minden folyamat lelassul.
8. Ne merülj ki
Ne váltson nagyon szigorú étrendre, legalábbis ha csak étel kedvéért teszi. Az egyik napról a másikra bekövetkező radikális változások sokkot okozhatnak a testben, amelynek éppen ellenkező hatása lehet, mint amire valóban számítasz.
9. A tisztaság nemcsak kívülről fontos
Nagy figyelmet fordítunk a testtisztításra, valamint otthon vagy a munkahelyen. Ugyanezt a hozzáállást kell alkalmazni a test belsejével szemben. Egy speciális tisztítás elvégzéséhez gyakoroljon 24-48 órán keresztül a teljes tartózkodást az ételektől és italoktól, amilyen gyakran csak lehet.
10. Te vagy az, amit eszel
A test tulajdonképpen kisajátítja az elfogyasztott ételt, vagyis az étel a test részévé válik. Az egészséges test érdekében pedig fontos, hogy az általunk fogyasztott termékek frissek, tiszták, tele legyenek vitaminokkal és energiával. Felejtsen el minden olyan terméket, amelyet csak hagyományosan "ételnek" neveznek, vagyis mindenfélét: chipset, kolbászt, ketchupot stb.
11. Ne kombináljon összeférhetetlen dolgokat
A szervezetben az élelmiszer-feldolgozás sav-bázis biokémiai reakciók révén történik. Ha a savas reakciókat kiváltó és az alapvető reakciókat kiváltó termékek egyidejűleg kerülnek a szervezetbe, akkor felesleges sók keletkeznek, ami nagyban megnehezíti az emésztési folyamatot.