Ázsiai sült sertéshús különféle zöldségekkel
- Post kategória:Ázsiai/Fitfood/Húsételek/Alacsony szénhidráttartalmú/Receptek
- Hozzászólások küldése:9 megjegyzés
Ázsiai sült sertéshús különféle zöldségekkel egy egyszerű és nagyon ízletes ázsiai étel.
Az ázsiai fűszerek igazi ízrobbanást biztosítanak, és abszolút csúcspontossá teszik ezt a gyors ételt.
Hogyan készítsünk ázsiai pácot húshoz?
Az ázsiai pác alapja 3 összetevőből áll: Szója szósz, cukor és szezámolaj.
A szójaszósz már nagyon sós és zamatos, ezért nincs szükség további só hozzáadására.
A pácoláshoz a következő összetevőket használtam:
- 2 evőkanál szójaszósz
- 2 teáskanál hoisin szósz
- 1 teáskanál szezámolaj
- 1 teáskanál cukor
- ½ teáskanál szódabikarbóna - Nagyon puhává teszi a húst
- 1 evőkanál kukoricakeményítő - Sűrűbbé teszi a mártást.
- ½ teáskanál fekete bors
- 2 evőkanál olaj
Ezt a pácot mindenféle húshoz felhasználhatja.
Ha jobban szereti ezt az ételt pulyka, csirke vagy marhahús ne változtassa meg a pácolást vagy a pácolási időt.
Legalább meg kellene szereznie a húst 30 percig Pácoljuk a hűtőben.
Ha több időd van, a húst egy éjszakán át pácolhatod másnapig.
Hogyan készül az ázsiai sült sertéshús?
Ázsiai ételek lesznek gyors és fel magas hőmérséklet előkészített.
Ezért mindent elő kell készítenie, előtt a tényleges főzéssel vagy sütéssel kezdi.
Miután betette a húst a hűtőbe pácolni, meg kell tisztítania az összes zöldséget, és falatnyi darabokra kell vágnia.
A tényleges előkészítés ekkor nagyon gyors:
Először ezt süsd meg hús erősen előmelegített serpenyőben éles nál nél.
A húsnak nem szabad túl sok vizet szívnia közben, mert akkor a saját levében forralna fel, és nem sülne meg megfelelően.
Tehát győződjön meg róla, hogy te nem túl sok hús egyszerre a serpenyőben.
Ha kétségei vannak, akkor jobb, ha a húst egymás után 2 adagban tépkedjük.
Amint a hús felpiszkálódik, vegye ki és tépje fel a zöldségeket ugyanabban a serpenyőben.
Mindig azokkal a zöldségekkel kezdjük, amelyek főzése a leghosszabb, és a maradék zöldségeket adjuk hozzá valamivel később.
Amint elkészültek a zöldségek, de még mindig megharapta, tegye vissza a húst a serpenyőbe, adjon hozzá egy kevés vizet és melegítsen fel mindent.
A használt étkezési keményítő a pácban a vízzel együtt kissé meg fog válni sűrű szósz fejleszteni.
Ennyi volt. Kész a finom ázsiai sült sertéshús zöldségekkel.
Ami jól passzol az ázsiai sült sertéshúshoz zöldségekkel?
Ön is megkaphatja ezt az ételt tiszta Élvezze finom, alacsony szénhidráttartalmú ételként, vagy akár rizs vagy Tészta egyél vele.
Nagyon szórakoztató főzést és nagyon jó étvágyat kívánok!
Ha tetszik a receptem Ázsiai sült sertéshús különféle zöldségekkel kedvelheti ízletes ázsiai serpenyőmet tésztával, csirkével és brokkolival (katt!) 🙂
Christoph
PS: Nem akarsz újra lemaradni egy receptről? Akkor csak kövess a Pinteresten vagy az Instagramon ❣
Tetszik a receptem?
Ha tetszett a receptem, ha kérdései vagy hasznos tippjei vannak a recepttel kapcsolatban, kérjük, hagyjon nekem egy megjegyzést alább, és értékelje a receptet csillagokkal 🙂
Te kipróbáltad ezt a receptet?
Akkor örülök, ha felveszel az Instagramra @feelgoodfoodandmore jel és a hashtag #instakoch használja uses