B5-vitamin szerepe és előnyei a B5-vitaminnal, hiánytünetek
B5-vitamin - általános információk
A B5-vitamin a zsírok és szénhidrátok metabolizálásával hozzájárul az energiatermeléshez. Ezenkívül egészséges marad a haj, a bőr és a máj.
Mi a B5-vitamin
A B5-vitamin, más néven pantoténsav, vízben oldódó vitamin, amely a B-vitamin-komplex része. Az emberi testnek szüksége van B5-vitaminra a zsírok, fehérjék és A koenzim szintetizálásához és metabolizmusához.
A pantoténsav neve a görög "panthoten" szóból származik, ami azt jelenti, hogy "mindenhol". Ez a név arra a tényre utal, hogy a B5-vitamin szinte minden elfogyasztott ételben megtalálható.
A B5-vitamin tulajdonságai
A B5-vitamin olyan vitamin, amelyről ritkán hallunk, mert a B5-vitamin hiánya nem túl gyakori. Mivel szinte minden elfogyasztott ételben megtalálható, a szervezet könnyen felveheti a szükséges napi adagot. Fontos azonban, hogy a B-vitamin profitáljon más vitaminok és ásványi anyagok jelenlétéből, hogy valódi előnyökkel járjon a szervezet számára.
A B5-vitamin vízoldékonysága
A B5-vitamin egy vízben oldódó vitamin, ami azt jelenti, hogy vízben oldódik. Ezért a szervezet könnyen asszimilálódik, de a felesleget ugyanolyan könnyen, vizelettel és izzadással megszüntetik.
A B5-vitamin hőállósága
A B5-vitaminnak nincs nagy stabilitása: semleges környezetben stabil, de a hő elpusztítja. Ami azt jelenti, hogy a pantoténsav elpusztul az étel főzése során. Ugyanakkor érzékeny a savas vagy lúgos környezetre, azaz ecettel vagy szódabikarbónával érintkezve elvész. Vagyis több zöldségből származó B5-vitaminnak származik előnye, ha például nyersen eszik főtt helyett.
A B5-vitamin szerepe és előnyei a szervezet számára
A B5-vitamin nagyon fontos a test megfelelő működése szempontjából, mivel a vérsejtek képződéséhez, valamint az elfogyasztott élelmiszerekből származó energia megszerzéséhez használják.
A B5-vitamin szerepe az élelmiszer glükózzá történő átalakulásában
A szervezetnek B5-vitaminra van szüksége az összes nélkülözhetetlen tápanyag - például szénhidrátok, zsírok és fehérjék - lebontásához, hogy ezáltal a sejtek számára szükséges energiává váljon. Ezért a B5-vitamin elengedhetetlen többek között az emésztőrendszer számára.
Koleszterinszintézis
Ugyanakkor a szervezetnek B5-vitaminra van szüksége a koleszterin szintetizálásához.
Nemi hormonok és a stresszhez társulók képződése
A B5-vitamin másik fontos szerepe a szervezetben a nemi hormonok termelésének folyamata, de a stresszhez kapcsolódó szerepe is. Ezért a mellékveséknek pantoténsavra van szükségük ezen hormonok előállításához és a hormonszint szabályozásához.
A B5-vitamin szerepe a vörösvértestek képződésében
A B5-vitaminra a vörösvértestek képződésének folyamatában is szükség van.
Koenzim A szintézis
Az A koenzim részt vesz a zsírsavak szintézisében, fontos szerepet játszik az élelmiszer zsírsavakká vagy koleszterinné alakításában. De ennek az A koenzimnek a szintéziséhez a szervezetnek B5-vitaminra van szüksége. A koenzim másik fontos szerepe a toxinok és gyógyszerek májban történő metabolizálása.
Az emésztőrendszer egészségének fenntartása
A B5-vitamin segít az emésztőrendszer egészségének fenntartásában, miközben segíti a test asszimilálódását és más vitaminok, köztük a B2-vitamin - riboflavin alkalmazását.
Bőr- és hajápolás
A területen végzett vizsgálatok azt mutatják, hogy a B5-vitamin hidratáló tulajdonságokkal rendelkezik a bőrön. Egyes tanulmányok azt is sugallják, hogy ez a vitamin felgyorsíthatja az elváltozások gyógyulási folyamatát, különösen, ha C-vitaminnal társul.
A "rossz" koleszterin csökkentése
A tudósok azt gyanítják, hogy a B5-vitamin segíthet csökkenteni a szervezet koleszterinszintjét, más kardiovaszkuláris előnyökkel járó vitaminokkal és ásványi anyagokkal együtt. Ehhez a témához azonban további tanulmányokra van szükség.
B5-vitamin beadása
A szervezetnek B5-vitaminra van szüksége a megfelelő működéshez. A B5-vitamin-hiány rendkívül ritka, és kiegyensúlyozott étrend alkalmazásával megelőzhető, amely az egyén számára minden szükséges tápanyagot biztosít.
A B5-vitamin forrásai
A B5-vitamin szinte minden élelmiszerben megtalálható, akár növényi, akár állati eredetű. Fontos megjegyezni, hogy a főzés során a B5-vitamin nagyrészt elvész. A B5-vitamin bevitele étrend-kiegészítők szedésével is növelhető.
B5-vitamint tartalmazó növényi ételek
Itt vannak azok az ételek, amelyekben bőségesen találunk B5-vitamint, azaz pantoténsavat:
• Dió, szójabab, napraforgómag
• Zöldségek, például paradicsom, édesburgonya, kelkáposzta, brokkoli
B5-vitamint tartalmazó állati eredetű élelmiszerek
A B5-vitaminban gazdag állati eredetű források:
• Állati szervek - máj, szív, agy
• Hús - különösen marhahús, pulyka és kacsa
B5-vitamin étrend-kiegészítők
A pantoténsav étrend-kiegészítő formájában is megtalálható, amely B5-vitamin hiány esetén adható be. A B5-vitamin része lehet a B-vitamin-komplexnek, de külön is megtalálható pantoténsav vagy kalcium-pantotenát néven.
A B5-vitamin hiányának megnyilvánulásai
A B5-vitamin hiány meglehetősen ritka, mert ez a vitamin sok ételben megtalálható. Bizonyos tényezők növelik a B5-vitaminhiány kockázatát: az alkoholizmus, az orális fogamzásgátlók alkalmazása és az időskor megakadályozhatja a B5-vitamin felszívódását a szervezetben.
Néhány gyomor-bélrendszeri betegség, például a fekélyes vastagbélgyulladás, befolyásolhatja a szervezetben lévő pantoténsav szintjét. A B5-vitamin-hiány tünetek sorozatával nyilvánulhat meg, amelyeket nem szabad figyelmen kívül hagyni.
Az alacsony energiaszint, a krónikus fáradtság, az apátia, de a depressziós állapotok is összefüggésbe hozhatók a B5-vitamin hiányával.
Az orvosok azt állítják, hogy a B5-vitamin súlyos hiánya akár neurológiai tüneteket is okozhat, például bizsergést a kézben, gyengeséget vagy izombénulást vagy égő érzést az alsó végtagokban.
A hipoglikémia (alacsony vércukorszint) a B5-vitamin hiányával is társul a szervezetben.
A B5-vitamin-hiány a szervezet káliumszintjének csökkenését is okozhatja.
Az émelygés és a hányás a B5-vitamin hiányának is következménye lehet.
Az általános rossz közérzet és apátia néha a pantoténsav hiányának is tulajdonítható.
Az immunrendszer gyengülése a szervezet túl alacsony B5-vitamin-szintjéhez is társulhat
A B5-vitamin túladagolásának hatásai
A B5-vitamin vízoldékony, ami azt jelenti, hogy a túladagolás kockázata nagyon alacsony, a szervezet képes a felesleget a húgyutakon keresztül megszüntetni. Ha azonban 10 g B5-vitamint fogyasztunk, akkor túladagolásról beszélhetünk, és mellékhatások jelentkezhetnek.
Emésztőrendszeri rendellenességek jelentkezhetnek a pantoténsav túladagolása miatt. Továbbá, ha hasmenés lép fel, a beteget kiszáradás veszélye fenyegeti.
A folyadékretenció okozta szövetduzzanat szintén a B5-vitamin túladagolásának következménye lehet. A duzzadt területek viszketést okozhatnak, és érzékenyek lehetnek az érintésre.
A túl sok pantoténsav növelheti a triglicerid szintet és a szervezet képtelenségét a fehérje metabolizmusára.
A B5-vitamin ajánlott napi adagja
A B5-vitamin megengedett napi adagja a beteg életkorától függ.
6 hónapnál idősebb csecsemők: 1,7 mg B5-vitamin
7-12 hónapos gyermekek: 1,8 mg
1-3 éves gyermekek: 2 mg
4-8 éves gyermekek: 3 mg
9-13 éves gyermekek: 4 mg
14 éven felüliek: 4 mg
Terhes vagy szoptató nők: 7 mg
A fent említett dózisok az étrend-kiegészítők beadására vonatkoznak (megengedettek az elfogyasztott ételből származó B5-vitamin bevitelén túl).
A B5-vitamin felszívódása, anyagcseréje és kiválasztása a szervezetből
A szervezetbe jutás után a B5-vitamin átalakul szabad pantoténsavvá, hogy megfelelően felszívódjon. Testünk nem képes tárolni ezt a vitamint, mivel vízben oldódik. Ez azt jelenti, hogy naponta kell fogyasztanunk pantetonsavat, hogy biztosítsuk a test szükségleteit. A szervezet képes vizelet útján eltávolítani a felesleges B5-vitamint a szervezetből.
A B5-vitamin kölcsönhatása más vitaminokkal és gyógyszerekkel
A B5-vitamin befolyásolhatja az antibiotikumok, például a tetraciklin felszívódását és hatékonyságát.
Kölcsönhatásba léphet az Alzheimer-kór kezelésére szedett gyógyszerekkel is. Ha valamilyen betegség miatt kezelik, konzultáljon orvosával, mielőtt bevenné a B5-vitamin-kiegészítőket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nincsenek-e veszélyben.
Forduljon orvosához az étrend-kiegészítőkről, különösen, ha krónikus betegségekben szenved.