Baba táplálkozás - Probiotikus tejetáplálkozási tanácsok anyáknak
A probiotikus tejételt palackos étel formájában kínálják, amely támogatja a baba egészséges bélflóráját, és mint kezdő tápszer, HA vagy kiegészítő tápszer. Elvileg prebiotikus és probiotikus komponensek adhatók a palackos ételekhez, amelyek mindkettőnek különböző pozitív hatása van a csecsemő emésztésére.
Pre- és probiotikum
A prebiotikus étel ballasztot tartalmaz, amely elősegíti a kívánt baktériumtörzsek aktivitását és növekedését a vastagbélben. A probiotikus tejétel viszont élő mikroorganizmusokat használ az egészséges emésztés biztosításához. A bélben megtelepedő baktériumokat adják a tejkészítményhez, például tejsavbaktériumokat (laktobacillusokat) és bifid baktériumokat. Mind a pre-, mind a probiotikus étrend-kiegészítők egyensúlyt teremtenek a belekben a kívánatos baktériumok és a mindig ott lévő nemkívánatos baktériumtörzsek között. Ez az egyensúly biztosítja az egészséges, kiegyensúlyozott emésztést és megelőzi a betegségeket.
A probiotikus kultúrák visszaszorítják a káros baktériumtörzseket, megerősödik a bél immunrendszere és a szervezet védekezőképessége jobban működik. Csecsemőknél és kisgyermekeknél a hasmenés és a székrekedés elkerülhető vagy lerövidíthető adalékokkal ellátott palackos etetéssel, és a széklet minősége alapvetően javul. Ezenkívül a probiotikus ételek számos allergiát megakadályoznak, a hatásokat folyamatosan kutatják.
A probiotikus tejkészítmény vizsgálata
Amikor a szoptatott csecsemőknek probiotikumokat, főleg a bifidus baktériumokat kapnak, nagyrészt az anyatejből. Ezek biztosítják a pH-értéket, amely megakadályozza a rothadó baktériumok szaporodását. Ez csökkenti a bélfertőzéseket és a hasmenést, amelyet évtizedek óta bizonyítottak a kutatások, és amire a népnyelv egyébként is mindig gyanakodott. ->
A szoptatás ezért általában ajánlott fiatal anyáknak, de ez nem mindig lehetséges, vagy nem lehetséges elegendő mennyiségben. A gyártók ezért kifejlesztették a megfelelő probiotikumokkal ellátott bébiételt, hogy elősegítsék a baktériumok képződését a belekben és jobban szabályozzák a természetes egyensúlyt.
Bizonyítottak olyan pozitív hatások, mint a székrekedés és a hasmenés elkerülése, és az atópiás ekcéma (neurodermatitis) is jelentősen csökken. Tanulmányok igazolták a bélflóra változását, amely bifidus-domináns módon alakult ki, a bébiételekkel elfogyasztott baktériumtörzsek dominálják a beleket és szabályozzák az egészséges egyensúlyt.
Az emésztés javulása nyilvánvaló, az allergiát megelőző hatást mára számos tanulmány bizonyította (legfrissebb eredmények 2011-től). A bébiételek probiotikumok általi fertőzés kockázatának csökkenését klinikai vizsgálatok is igazolták. Az orvosok ebben az összefüggésben pozitív immunmoduláló hatásról beszélnek. ->