Baba zabkása leves zöldségekkel - vegetáriánus ebéd zabkása recept

baba

Télen az idő gyakran hideg és esős. Ilyenkor imádunk otthon leveseket és pörkölteket enni, amelyek belülről szépen felmelegednek. A levesek csecsemők számára is alkalmasak, például pürésített bébiételként leves zöldségekkel.

Ehhez a leves zöldségeket egyszerűen kombinálják a burgonyával. A zabpehely extra adag fehérjét és vasat tartalmaz ebben a vegetáriánus ebédkását, és kötést is biztosít.

Megjegyzések az ebéd zabkása összetevőiről

Krumpli: A burgonya típusa nem számít, lisztes és viaszos burgonya egyaránt használható. Néha ki kell próbálni azt is, amit a babája jobban szeret. A lisztes burgonyát könnyebb pürésíteni.

Gyümölcslé: A legjobb, ha 100% -ban közvetlen levet használunk. A körte- vagy almalé íztelen, a narancslének több saját íze van, de a legtöbb C-vitamin is. A "lé a bébiételekben" témáról itt talál további információt.

Zöldségleves: A leveszöldségek itt a leves tipikus zöldségfajtáit jelentik, mint a sárgarépa, zeller, paszternák, ... Általában már „készletként” kapható a szupermarketben. Gyakran a leves zöldségeket "leves zöldnek" vagy hasonlónak is nevezik. póréhagymát és petrezselymet jelöl és tartalmaz.

Bébiétel recept leves zöldségekkel (a 7. hónaptól)

Az ebéd zabkása hozzávalói

  • 100 g vegyes leves zöldség sárgarépából, zellerből, paszternákból, karalábéból, ...
  • 50 g burgonya
  • 1 ek zabpehely
  • 1 evőkanál repceolaj
  • 2-3 evőkanál almalé

készítmény

  1. Mossa meg, hámozza meg és vágja apró kockákra a zöldségeket és a burgonyát.
  2. Egy kis serpenyőbe öntjük össze 60-70 ml vízzel, és forraljuk fel.
  3. Pároljuk óvatosan lassú tűzön körülbelül 10-12 percig, amíg a zöldségek megpuhulnak.
  4. Adja hozzá a zabpelyhet és hagyja még 1-2 percig duzzadni (kapcsolja ki a kályhát, ehhez a maradék hő elegendő).
  5. Pürésítsük össze a repceolajjal és az almalével. Ha a zabkása túl sűrű, akkor egyszerűen adjon hozzá még egy kis vizet, amíg a baba zabkása nem lesz olyan állagú, mint a baba.

Megjegyzések ehhez a bébiételhez

A grammadatok a megpucolt és megtisztított zöldségekre vonatkoznak.
Ha a zabkása előre megfőtt és lefagyasztott, akkor a legjobb, ha a repceolajat csak felmelegedve adjuk hozzá.