Baba zabkása rizzsel megfelelő időben és tippek
Anna Beutel Kölnben él és 2016 óta dolgozik a NetMomsnél tartalommenedzserként. Újságíróként fontos számára, hogy az anyák és családok rendelkezésére bocsássa az összes számukra releváns információt - részletesen és nagy szívvel. Mert általános iskolás gyermek édesanyjaként és egy vegyes család részeként testközelből ismerheti meg a családi élet érzelmi oldalát, annak minden hullámvölgyével. A kikapcsolódáshoz Anna inkább egy könyvet vesz fel, vagy sorozatokat néz, alternatívaként sportol.
A rizzsel ellátott bébiétel körülbelül hat hónapos gyermekek számára alkalmas. A rizs szénhidrátokat tartalmaz, ezért töltő energiaforrás, amelyet hetente kétszer-háromszor lehet felszolgálni.
Bébi zabkása rizzsel: így készíti el
A legjobb a rostban gazdag teljes kiőrlésű rizst használni. Célszerű a zabkását közvetlenül nagy mennyiségben főzni, és részletekben lefagyasztani. Íme néhány recept a bébiételek elkészítéséhez rizzsel.
Babakása rizzsel: alaprecept zöldségekkel
A rizs zabkása minden egyes adagjára szüksége lesz:
- 25 gramm rizs (teljes kiőrlésű vagy hosszú szemű)
- 100 gramm zöldség (például sárgarépa)
- Egy evőkanál repceolaj
Így működik:
Adjunk hozzá kétszer annyi vizet a rizshez, és hagyjuk kb. 20 percig főzni (tavaszi rizs módszer fedéllel), amíg teljesen fel nem szívja a vizet. Közben hámozzuk meg a sárgarépát, és vágjuk apróra. Gőzölje meg a zöldségeket kevés vízben, amíg megpuhul. A végén az összes kész hozzávalót - a rizst, a sárgarépát és az olajat - finom péppé pürésíti.
Baba zabkása rizzsel és hússal
A csirkemell ideális egy húsos változathoz. A fenti alapreceptben leírt egyéb összetevők mellett adagonként 30 gramm baromfihúsra van szükség, amelyet a sárgarépával együtt apróra vágva finomra párolhat. Körülbelül negyed óra elteltével a hús és a zöldség készen áll, és készen áll a rizzsel és olajjal való pürésítésre.
Édes congee
A kész rizspelyhek ideálisak egy rizzsel készült édes babakása számára, amelyet szintén, de nem csak tejjel keverhetünk. Ha saját maga pürésít különféle gyümölcsöket, a pelyhek felhasználásával sokféle módon készíthetjük el az édes rizskását. Egyszerűen keverjen össze négy evőkanál rizspelyhet 100 gramm pürésített gyümölccsel vagy pépesített banánnal.