Baba zabkása spárgával, burgonyával és csirkével
Baba zabkása recept spárgával, burgonyával és csirkével kiegészítő ételként a baba számára
A babakása spárgával, burgonyával és csirkével finom tavaszi zabkása, amelyet 9 hónap körüli babáknak ajánlok. Mivel mindannyian rajongunk a spárgából, burgonyával és csirkével, én mindig főztem mindenből egy nagy adagot, majd a fűszerezés előtt csak kis mennyiséget szedtem ki a babakását.
A spárgának jó emésztő hatása van, mert magas az egészséges rosttartalma. Ugyanakkor meglehetősen dehidratáló is, ezért nem szabad túl gyakran és nem túl korán végezni a baba étrendjét. 9-10 hónapos korában már kipróbálhatja a babának.
- Összetevők bébiételekhez spárgával, burgonyával és csirkével
- 50 g burgonya
- 100 g fehér spárga (vagy 50 g spárga, 50 g zöldborsó enyhébb ízű)
- 30 g csirke
- 1-2 teáskanál vaj
Hogyan készítsük el a bébiételt spárgával
- Először megpucoljuk a burgonyát és a spárgát, és mindkettőt apróra vágjuk. Hasonlóképpen felkockázza a csirkét. Tegyen mindent egy kis lábosba, enyhén fedje le vízzel és forralja fel.
- Ezután hagyja a spárgát, a burgonyát és a csirkét 12 percig zárt fedéllel forralni.
- Ezután mindent, beleértve a főzőfolyadékot is, pürésítsen finom babakrémre, és keverjen bele egy teáskanál vajat. Mivel ez a bébiétel nem tartalmaz levet, desszertnek ajánlok pár kanál gyümölcspürét. A benne lévő C-vitamin támogatja a baba testét abban, hogy optimálisan felhasználja a többi tápanyagot.
A családi étkezés felé menet egyszerűen megpépelheti a burgonyát, és a húst apró falatkaként tálalhatja a babának. A spárga közül azonban csak a tisztítatlan fejeket ajánlanám a babának, mivel a többi elég szálas.
Nagyon jó előre elkészítheti ezt a bébiételt. Tippeket találhat erről a bébiételek fagyasztása című cikkemben.