Bac L 2005; Egyesült Arab Emírségek; SVT; Besançon Akadémia

A teszt időtartama: 1 óra 30 perc

egyesült

A számológép használata tilos
A jelölt az I. résszel és a II. Részből választott egyik témával foglalkozik.

KÖTELEZŐ TÉMA

I. RÉSZ: ÉLELMISZER ÉS KÖRNYEZET (13 pont)

Az ásványvizet a talajvíz rögzíti. Védett helyeken találhatók, természetesen szűrve vannak. Eredeti tisztaságuk megalapozza hírnevüket. A keresztezett terep jellegétől, az alagsorban töltött tartózkodásuk hosszától függően ásványi sókkal [...] és nyomelemekkel terhelik meg őket. […] Az ásványvizek egészségre gyakorolt ​​hatásának jellege függ összetételüktől. Legyen óvatos, vannak ellenjavallatok. Néhány magas nátriumtartalmú víz például nem alkalmas sótartalmú étrendet folytató emberek számára.

Kivonat a "Milyen vizet iszunk holnap?" "- Hachette

Vittel víz:
Ásványosítás mg/l-ben

Száraz maradék 180 ° C-on: 841 mg/l.
Alkalmas sómentes étrendre.

Contrex víz:
Ásványosítás mg/l-ben

Száraz maradék 180 ° C-on: 2125 mg/l.

3. dokumentum: A csapvíz és a forrásvíz ivóvíz előírásai:

Száraz maradék 180 ° C-on: 1500 mg/l; Keménység: D> 15 ° TH

1. kérdés (PC) (0,5 pont)
Keresse meg az információkat és használja a tudományos szókincset

Hogyan szabadul meg a víz a szennyeződéseitől ?

2. kérdés (PC) (3 pont)
Hasonlítsa össze és kapcsolja össze az információkat

Válaszoljon az alábbi kérdésekre (a, b és c) úgy, hogy röviden igazolja válaszát a 2. és 3. dokumentum segítségével:

nál nél. Megfelel-e a Vittel víz az ihatási kritériumoknak? ?
b. A Contrex víz megfelel-e az ihatási kritériumoknak ?
vs. Mi a leginkább mineralizált víz ?

3. kérdés (PC) (1 pont)
Csatlakoztassa az információkat

Az 1. és 2. dokumentumból tüntesse fel, hogy a Vittel víz alkalmas-e a sómentes étrendre.
Igazolni.

4. kérdés (PC) (1 pont)
Helyezze vissza az ismereteket.

Számítsa ki a nátrium tömegét egy 1,5 literes Vittel-palackban.

5. kérdés (PC) (2 pont)
Helyezze vissza az ismereteket és keresse meg az információkat

nál nél. Nevezze meg a víz keménységéért felelős ionokat és adja meg képleteiket.
b. Vittel és Contrex között, ami a legnehezebb ?
vs. Adja meg a kemény víz mindennapi életben történő alkalmazásának következményeit.

Kivonat a felülvizsgálatból Eurêka. 1998. október

6. kérdés (PC) (1 pont)
Keresse meg az információkat

A 4. dokumentum segítségével tüntesse fel az ásványvíz és a csapvíz közötti különbséget.

7. kérdés (PC) (0,5 pont)
Információk azonosítása és ismeretek helyreállítása.

Mi a nyomelem ?

8. kérdés (PC) (1 pont)
Keresse meg az információkat.

nál nél. Mi a vas szerepe a testben ?
b. Mihez vezethet a felesleges fluorid ?

5. dokumentum: Növényvédő szerek és hím termékenység.

A vízben található peszticidek régóta aggasztják a tudósokat. némelyikük (atrazin, szimazin stb.) rákkeltő. de mivel egy három évvel ezelőtt a Bruneli Egyetem (Nagy-Britannia) kutatócsoportja által a pisztráng nemi szerveiről készített tanulmány szerint más peszticideket (DDT, lindán, triazin alapú gyomirtó szerek stb.) gyanítanak a hormonális egyensúly és termékenységükre hatva.