BAC PRO Cuisine CSR - Groupe scolaire de L; Partszegély

VSmarketing és szolgáltatások
ban ben Rétterem

Célok

A szakmai főző érettségi vagy CSR jogosultja szakképzett szakember, aki a saját szakterületének tevékenységeiben működik. Képes tevékenységét ellátni a vendéglátás minden ágazatában és formájában, tiszteletben tartva a környezetet, a fenntartható fejlődést, az egészségvédelmi és biztonsági szabályokat, valamint az irányítási követelményeket, miközben elősegíti a táplálkozás, az öröm és a jólét dimenzióit.

Kinek ?

A szállodai és vendéglátóipari tanfolyamok olyan hallgatóknak szólnak, akik ízlést mutatnak az emberi kapcsolattartás iránt, a vendégszeretet iránt, szervezettséggel, a csapatmunka iránti ízléssel, jó fizikai ellenállással és jó képességekkel.
A Bac Pro típusának kiválasztása a Second Professional-n történő regisztráció után történik.

Lehetőségek

Aktív élet
• Először hivatalnok, majd rangvezető vagy pártvezető.

Folyamatos tanulmányok
• BTS vendéglátás-vendéglátás.
• BTS Tourism, Fénelonban felajánlott diploma (mint a nyelvek és a turisztikai földrajz).
• Egyéb BTS.
• Különböző említések 1 év alatt (Sommellerie, Recepció-Recepció, Catering alkalmazott, Éttermi desszert szakács stb.).

A tanítások

Általános tanulságok

Képzési időszakok szakmai környezetben (PFMP)

Az iskola 22 hét gyakorlatot kínál három évre elosztva.

Másodszor: összesen hét hét. A szakmai integráció első hete háromhetes gyakorlat, majd második háromhetes gyakorlat.

Először: összesen nyolc hét. Az első szakmai gyakorlat 4 hét, a második pedig 4 hét.

---