Bádogdobozok vs.
Melyik élelmiszer-konténer ökológiai, fenntarthatóbb és jobban alkalmas csomagolásra?
Mind az üvegtartályok, mind az ételdobozok nagyon invazívak a gyártás során, mert nagyon magas hőmérsékleten dolgozzák fel, hogy az utolsó ismert alakot kapják.
Ételdobozok konzervek tartósított élelmiszerek hermetikusan lezárt tárolására szolgáló dobozok. Tárolás és szállítás során megvédik őket a szennyeződéstől, a baktériumoktól és a légköri oxigéntől.
A legtöbb ételdoboz ónlemezből vagy alumíniumlemezből készül, és forrasztással (termikus eljárás az anyagok integrált összekapcsolásához) vagy peremmel (fémlemezek szélének hajlítása peremes géppel vagy kézzel) hermetikusan lezárva.
A doboz felnyitása után már nem lehet hermetikusan lezárni.
Ha az élelmiszer (gyümölcs és zöldség) frissen kerül feldolgozásra és azonnal megtöltésre kerül, az ízek és a vitaminok fele néhány évig konzervdobozban maradhat fenn. A konzervdoboz legalább 5 évig tart, de a vitaminok nagy része 3 év alatt lebomlik, és az étel már nem táplálkozási szempontból előnyös.
A fém korrózió elleni védelme érdekében epoxi festéket használnak az „ónlemezes dobozokhoz”. Az ilyen típusú műanyagok olyan vegyszereket tartalmaznak, mint a biszfenol A (BPA), amelyek könnyen átjuthatnak az élelmiszerekbe.
A fémdobozok hő- és hidegállóak, könnyűek és nem könnyen törhetők össze.
A fémdobozok gyártása nagyon energiaigényes, újrahasznosíthatóak, de nem használhatók fel újra.
Az eljárás Üveg Nagyon sok energiát igényel a gyártása, mert tömény homokból készül.
Az üvegből készült élelmiszer csomagolás nem ellenáll a hidegnek és a hőnek, áttetsző, ezért nem zárható ki, hogy az ott tárolt élelmiszerek minőségi és tápértéket veszthetnek.
Sajnos a legtöbb üveg élelmiszer-csomagolás egyszeri használatra szolgál (egyszer használatos üvegek), mivel az italokhoz képest nincs újrafelhasználható rendszer.
Számos élelmiszer-gyártó nem hajlandó újrafelhasználható rendszert használni az edényekben, mert ezeket nagyon nehéz tisztítani, és emiatt sok víz és áram pazarolódik el.
Az egyirányú üvegcsomagolásokat megolvasztják és újrafeldolgozzák. Sajnos ez a folyamat nagyon energiaigényes, ezért nem teszi ezt a csomagolási rendszert annyira környezetbaráttá.
A heidelbergi Energetikai és Környezetkutatási Intézet tanulmánya szerint a vizsgált tipikus bádoglemez a környezeti hatáskategóriák többségében valamivel alacsonyabb környezeti hatásokat mutat, mint a vissza nem térő üvegcsomagolás.
Vásárolhat otthoni használatra befőttesüvegeket, amelyek a robusztus mechanizmusnak és a cserélhető gumiknak köszönhetően sokszor felhasználhatók. Gyakran azonban még mindig pohárból vásárol ételt, és újra felhasználhatja ezeket a poharakat. Csak arra kell vigyáznia, hogy a fedél kinyitásakor ne sérüljön meg. A csavaros üvegek nyitó segédanyaga segíthet.
[amazon-element asin = "B00AH0W5RY" mezők = "lg-image, button" button = "buy-from-green"] [amazon-element asin = "B07923Q8FP" fields = "lg-image, button" button = "buy" -től-zöld "]
A környezet újrafelhasználható rendszert szeretne az egyszer használatos üveg élelmiszer-tartályokhoz, a gyártási folyamat optimalizálására, a tudatos hulladékelválasztásra és a 100% -os újrafeldolgozásra (nem upcycling vagy downcycling).
Elvitel:
előnyöket a dobozok használatához: hő- és hidegálló, könnyű és nem könnyen törhető. Az így csomagolt ételek hosszú életűek lehetnek. Újrahasznosítható.
hátrány A dobozok használata: nagyon energiaigényes a gyártás során, egyszeri használat, BPA elérhető.
előnyöket üveg ételtartók használatához: nem használnak vegyszereket, kívánságuk és lehetőségük szerint többször is felhasználhatók.
hátrány üveg ételtartályok használatához: nagyon energiaigényesek a gyártás során, egyszeri használat (a legtöbb esetben eddig), hő- és hidegállóság nem ellenálló, áttetsző, eddig nincs kialakított újrafelhasználható rendszer az egyszer használatos üvegtartályokhoz.