Bádogos, organikus, egészséges és természetes cukorkák - GreenScale
A Tinybird egy fiatal cég, amelynek ígérete a BonsBecs létrehozása: organikus, vegán cukorkák, garantáltan tartósítószerek, mesterséges aromák és színezékek nélkül.
A Tinybird egy fiatal Foodtech vállalat, amelyet 2018-ban hoztak létre Juliette Sabatier és Lise Mailliard. A Tinybird BonsBecs-et, olyan édességeket tervez, amelyek jóízűek a 100% -ban organikus gyümölcsöknek és szuperételeknek köszönhetően. A vállalat házigazdája a Rungis & Co, a Rungis MIN alapú inkubátor, amely a holnap ételeinek szentelt. A ChimieParisTech mindkét diplomája, a Tinybird alapítója egészséges termékekkel friss levegőt juttat az édességiparba, garantáltan tartósítószerek, ízesítők és színezékek nélkül.
Bio gyümölcsök, természetes cukor és növényi zselatin
A Tinybird egy ínyenc kezdeményezés, amelynek ígérete az, hogy olyan termékeket hozzon létre, amelyek jó ízűek (a szerkesztő megjegyzése, teszteltük őket, megerősítjük), és amelyek az egészségre és a környezetre is jót tesznek. Így a két alapító előírása egyértelmű: az ökológiai gazdálkodásból származó valódi gyümölcsöket és szuperélelmiszereket kell használni. Az összetevők minősége nem áll meg itt, mivel a BonsBecs tervezésénél használt nádcukor is a lehető leg organikusabb. Csakúgy, mint a növényi zselatinok, amelyeket a Tinybird a hagyományos sertéshús zselatin helyettesítésére használ.
Ami azt jelenti, hogy a Tinybird cukorka vegán. A zselatint különösen agar agarból, vörös algából nyerik. A moszat felhasználásának másik módja ételeinkben. És mivel Juliette és Louise vegyészek, egy olyan eljárást is létrehoztak, amely lehetővé teszi termékeik megfelelő tárolását természetes összetevők: organikus citromlé és fruktóz, a gyümölcsökben természetesen jelen lévő cukor felhasználásával. Végül garantáltan ezeknek a finomságoknak a gyártása Franciaországban történik.