Bajor Táplálkozási Napok 2017 Rövid áttekintés az 5. Bajor Táplálkozási Napokról
„Honnan származik az ételem?” A 2017. évi 5. bajor táplálkozási napok mottója volt. Június 22. és július 9. között egész Bajorországban kampányok zajlottak az ételeink eredetéről.
A táplálkozási napokat a szakszimpózium nyitotta meg június 22-én, majd a táplálkozási élménynap következett június 25-én, vasárnap Münchenben. A táplálkozási, mezőgazdasági és erdészeti irodák sokféle táplálkozási sétát kínáltak Bajorországban. A Táplálkozási Napok fotópályázat részeként június 28-án nyílt fotókiállítás október 29-ig látható a müncheni Mensch und Natur múzeumban.
Aktiválás szükséges
Szakértői szimpózium "Honnan származik az ételem?"
Fogyasztói felmérés "Táplálkozás Bajorországban"
A Táplálkozási Napok előtt az Állami Élelmezési, Mezőgazdasági és Erdészeti Minisztérium (StMELF) és a KErn megbízta a „Táplálkozás Bajorországban” reprezentatív lakossági felmérést. A tanulmányt a regionális kkv-piackutató intézet, a RIM Marktforschung GmbH végezte áprilisban kéthetes időszakban, 1010 emberrel online panelként.
Az eredmények azt mutatják, hogy a bajorok nagyon bíznak a regionális termékekben: 61 százalékuk rendkívül vagy nagyon magasan bízik a saját régiójából származó élelmiszerekben, szemben a bajor élelmiszerek 56 százalékával.
Táplálkozási élménynap
Minden korosztály fogyasztói június 25-én, vasárnap tájékozódhattak ételeink eredetéről és eredetéről. A felnőttek a legkülönfélébb témákról tudtak többet megtudni a speciális előadásokon. Vagy a kis látogatókkal együtt megkóstolhatja, megkóstolhatja, szagolhatja és akár elkészítheti is magát: liszt, tavaszi tekercs, lekvár és még sok más.
A kerékpár-ergométer ekkor adta meg a választ arra a kérdésre, hogy mennyi időbe telik, amíg az utolsó étkezésből származó kalóriákat kiszűrik: Azok, akik négy perc alatt fél perecet készítenek, máris a legsikeresebbek közé sorolhatják magukat!
Különleges vendég volt a riporter és a világ felfedezője, Willi Weitzel, aki körülbelül 200 "Willi will Wissen" programból ismert. Meghívta a kiállítók egy részét a színpadra, és megkérdezte, honnan származnak az ételeink. Vendégei között volt egy bajor lisztkirálynő és molnármester, méhész és az uralkodó bajor tej hercegnő.
Fotópályázat és fotókiállítás
Táplálkozási séták
A táplálkozás sétái a sajtóban