BALK BELGIUMBÓL! HALMA KILOGRAMJA, 60 LEI, REFORMÁLT EMLÉKEK ÁTALAKÍTOTT EMLÉKBEN!
Óriási különbségek a pásztorok között BELGIUMBAN ÉS ROMÁNIÁBAN! Azokat a román juhtenyésztőket, akik Brüsszelben, az Európai Parlamentben voltak, hogy eladják a juh gyapját, Daniel Buda román EP-képviselő (PPE) egy belga juhászterembe vitte, hogy megnézze, mi történik egy belgiumi juhtenyésztőben. Hatalmas különbségek vannak a bárány- és birkahús árától, a jövedelmezőségtől stb.
A Bergerie D’Acremont egy olyan gazdaság, ahol a tulajdonos legfeljebb 250 belga Leitiere juhot tarthat. Tej- és húsfajta, amelynek termelése az "évtől" függően 500-600 liter tej között van. De nem annyira a tej a fontos, hanem az is, hogy miként kerül a városban az "urak" tányérjára, és nem csak.
Tudatában annak, hogy a tej "feldolgozása nélkül" a gazdaság nem tud ellenállni, Peter, a tulajdonos folytatta a tej feldolgozását, és legalább 12 sajtfajtát sikerült szabadalmaztatnia. Kóstolni és. a zseb után!
Az biztos, hogy az egyes juhok jövedelme csak a tejből meghaladja az évi 1500 eurót. Ha kiszámítja a vágáskor 25 kg tömegű bárányt is, amelyet valahol 12 euró kg élettel és 21,5 euró kg hasított testben értékesítenek, akkor van és van egy ilyen gazdaság gazdasági mérete. Természetesen ez azt jelenti, hogy a tej válogatott sajtokká válik a piacon, kemény munkával és izzadsággal, az apa és felesége a gazdaságban segít, de. megéri a fáradságot.
És ne felejtsük el, hogy a reformjuhok különlegességekké (sonka, szalámi) teszik őket, amelyeket a saját értékesítési hálózatukon keresztül valahol 30-35 euró/kg áron adnak el! Vegyük őket egyenként. Mennyibe kerül egy kg bárány hazánkban?! Ma 5,5 lej! Mennyibe kerül velük? 60 lej! Ez tízszer (10) magasabb! Mennyibe kerül a sajtunk? Legyen 25-30 lej! Mennyibe kerül velük? A legolcsóbb valahol 70-80 lej, és eléri a 200-at is!
Mennyibe kerül ma hazánk a reformbirkákért 80-100 lej, azaz 20-22 euró. Nekik egy kg sonka 35 euró, szalámi pedig 25 euró! Mármint nekünk, mint a juh! Aztán egyesek azt mondják: egészségesek vagyunk?!
A gyapjúról nem is beszélve. Mint mondtam önnek, Dél-Afrikában egy család, amelynek néhány tucat juha van, csak gyapjúból tartja gyermekét az iskolában. Hogyan tudnak megbirkózni a román gazdák egy ilyen versennyel? Meddig van a gázolaj, a műtrágyák és más alapanyagok szinte olyan árakon, mint a nyugati árak, de a jövedelem tízszer alacsonyabb? És azzal is büszkélkedhetünk, hogy van egy nemzeti programunk "támogatjuk a juhokat"! Igen, támogatjuk, hogy a feje fölött lehulljon.
Ellenkező esetben a hajókat nem terhelnék egész állomány hajlított állományaival az egész országból Afrikáig és azon túl. Ezért gondolom, hogy hamarosan hatékony és tisztességes intézkedéseket kell találni ennek az ágazatnak a bárány, tej és gyapjú tisztességes áron történő értékesítésének lehetővé tétele érdekében. Ellenkező esetben a Miorița ballada nemcsak a fatalizmus és a román nép lemondásának mérföldkőjévé válik a közelgő "bárányvágással" szemben, hanem a PSD-ALDE-kormány tehetetlenségének és alkalmatlanságának megnyilvánulása is! Egy kormány, amely perzselte gyermekeink jövőjét, amikor őseink pörkölték a legelőket a törökök és a tatár hordák előtt! Buda Dániel EP-képviselő mesélt a juhfarmról, ahová elvitte a Brüsszelben tartózkodó juhászokat.