Banán Costa Ricától a; becsület! Blog Fructa Partner

A banán és "egészségügyi-táplálkozási" előnyei

A banán számos erényt hoz össze:

becsület

  • Emészthető étel

Oldódó rostokban gazdag, víztartalma és lipidhiánya miatt a banán nagyon emészthető étel.

  • Magas táplálkozási sűrűség

A banán különösen gazdag és sokféle tápanyagot tartalmaz. Bár a szabályozás nagyon szigorú, elmondható (a táplálkozási állításokról szóló 1924/2006/EK európai rendelettel összhangban), hogy a banán B6-vitamin, kálium, magnézium, mangán forrása és rostot tartalmaz.

  • Alacsony energiasűrűség

Banántermelés és forgalmazás

A Musaceae családhoz tartozó banánfa a világ legnagyobb lágyszárú növénye, 9 méter magas. Trópusi, meleg és párás éghajlaton virágzik. Termelése világszerte bővül, különösen Ázsiában, Afrikában, Dél-Amerikában és a Karib-térségben.

Közel 1000 fajta banánfa van, és a fogyasztásra rendelkezésre álló gyümölcsök általában két csoportra oszthatók: