Banán torta - banán kenyér - cukrozatlan méh
Egészséges döntések meghozatala az élet során
Nem csoda, hogy a banán kenyér (vagy banán torta) olyan híressé vált. Nem tudom, ki találta fel a receptet, de minden bizonnyal jó munkát végzett, mert finom sütemény született, egyszerűen elkészíthető, tápláló és nem utolsó sorban testre szabható. Nagyon sok banán torta recept létezik, és még mindig van hely más variációknak. A banán sütemény recept, amelyet ebben a bejegyzésben javasolok, nem tartalmaz glutént vagy finomított cukrot.
Elég gyakran főzöm ezt a banántortát, mert annyira sokoldalúnak találom. Általában vasárnap készítek egy tálcát banános kenyérrel, és a következő napokban reggelire tálalom egy kis joghurttal. A banán torta szintén az első a harapnivalók listáján. Mindig főzök egy-két süteményt, attól függően, hogy mekkora baráti társasággal utazom. Ennek eredményeként néhány barátom főzi ezt a banánkenyér receptet is, amikor valami gyorsra és édesre vágynak.
Tetszik, hogy a banántorta ezen változata csak egyszerű összetevőket tartalmaz, és a főzéshez egyetlen tál szükséges. Egy másik bónusz véleményem szerint az, hogy sima búzaliszt helyett zabpelyhet használtam. A zab táplálóbb, mint a búza, és vannak gluténmentes választékok egy könnyebben emészthető süteményhez. A zabpehely miatt azonban a torta nem úgy nő, mint a hagyományos, de nagyon finom és annyira sűrű lesz.
Az egyetlen édesítőszer, amelyet a banánkenyérhez adtam, a banán. És nagyon jól kell főzniük, fekete nyomokkal a bőrön és intenzív banánszaggal. Ha csak zöld vagy kemény banánt talál az üzletekben, hagyja, hogy szobahőmérsékleten folytassa a sütést. 3-4 nap múlva tökéletesek lesznek a banánkenyérhez.
Annak érdekében, hogy az összes összetevő összekapcsolódjon és elősegítse a torta növekedését, tojást használtam. Ha vegán süteményt választ, akkor cserélje ki a tojást chia tojásra vagy lenmagra. Kedvenc része ennek a receptnek az extrák, amelyeket a tésztához adok. Mindig úgy döntök, hogy kakaót (vagy étcsokoládét cukor nélkül), diót és aszalt ribizlit (vagy más szárított gyümölcsöt) teszek. Tetszik, hogy a tészta lágy állaga kombinálódik ezekkel a ropogós elemekkel. Csökkentheti az extra összetevők mennyiségét, ha inkább a tészta íze dominál.
Ennek ellenére remélem, hogy tetszik a banán torta receptje, és a kulináris repertoár részévé válik. Jó étvágyat!
Banán csekk
Banánkenyérként ismert torta finom, tápláló és csak egyszerű alapanyagokból készül. Nem tartalmaz hozzáadott cukrot vagy glutént, ha gluténmentes zabot használnak. Rendkívül gyorsan készül és egyetlen tálat igényel.