Bárányborda fóliában (köszönöm Joelle-nek a receptet és a fotót) - Akkor vagdalt

bárányborda en papillotte (köszönöm Joelle a receptet és a fotót)

bárányborda

LÁMPA RIB PAPILLOTÁBAN

4 EMBERNEK:

4 dupla bárányborda vagy 4 szelet láb

4 apróra vágott hagyma

500gr gomba

4 evőkanál világos krém

4 citrom szelet

az apróra vágott hagymát kevés olívaolajon megpirítjuk

főzzük őket 5 percig, hogy kissé megbarnuljanak

hozzáadjuk a felszeletelt gombát, sózzuk, borsozzuk, majd újra főzzük, hogy elpárologjon