Baráti társaság - savanyú szórakoztat
Miért szeretek haragudni
A sav-bázis diéta az utóbbi években sok lelkesedést váltott ki újjáéledésével: végül egy olyan táplálkozási forma, amelyben szépen letöltheti az internetről a terméklistákat, amelyek magyarázata ropogós fekete-fehér (sav-bázis), és amelyek további termékei olvashatók. és német nyelven vannak címkézve. Nincsenek kellemetlen gombák vagy növénynevek, amelyek 24 szanszkrit szótagból vagy kínai tusrajzból állnak: a csomag egyszerűen „alappor” feliratot tartalmaz. Mert megmagyarázzák azokat az alapokat, amelyekre a testnek szüksége van. Bármi, ami savat termel a szervezetben, viszont undorítónak és patogénnek minősül.
A betegek a megszerzett sav-bázis táplálkozási ismeretekkel érkeznek a gyakorlatba, és amit mondanak, olyan tudományosan hangzik, hogy nem lehet velük komolyan beszélni a táplálkozási rendszer hamis jelentéseiről. Kémiaóráinkra emlékeztet, és célja racionális válaszokat adni növekvő étkezési félelmeinkre.
A természetgyógyászatban nem lehet igazán vitatkozni a tudomány ellen, főleg, hogy természetgyógyász módszereinket egyébként is tudománytalannak tartják. Ahhoz, hogy legalább egy kicsit a fényben legyünk, kitaláltuk az "empirikus tudomány" kifejezést. És kijelentem: A sav-bázis diéta empirikus tudomány is. Szeretném jobban beilleszteni őket az összes többi többé-kevésbé régi és új kísérlet közé, hogy megbékéljék az embereket eredeti szükségleteikkel: evés, alvás, szeretet. Úgy tűnik, hogy a legtöbb ember elsősorban a diétájával foglalkozik. Az alvás és a szeretet mennyire fontos egyensúlyunk számára, minden táplálkozási ígéret mellett elnyomott.
Térjünk rá a táplálkozásra is:
A teljes folyadékmennyiség testünkben testtömegünk 70% -a körül mozog - ez nagyjából megfelel a víz és a szárazföld tömegének arányában a Föld bolygónkon. A sejtjeinkben lévő folyadékok súlyunk körülbelül 55% -át teszik ki. A jó emésztés garantálja, hogy sejtjeink és a sejtjeink körül mosódó folyadékok elegendő ellátást kapnak elektrolitokkal.
Ha nehézségek merülnek fel az elektrolitok és a tápanyagok felszívódásában, ez a fontos ásványi anyagok, például a nátrium (sók), a kálium, a magnézium és a kalcium egyensúlyhiányát eredményezi. Ezek az ásványi anyagok különleges szerepet játszanak a szervezetünkben folyamatosan zajló oxidációs folyamatokban és az anyagcsere-végtermékek eltávolításában. Tehát bennünket állandóan mosnak és tisztítanak bennünket, mint az óceánt. Ha a folyadékrendszer mostanában elégtelen vagy túl bőségesen van feltöltve bizonyos elektrolitokkal, tápanyagokkal vagy oxigénnel, a sejtek nem tudnak megfelelően működni és elkezdenek meghalni. Az ásványi anyagok, például a magnézium alkotják a sav pufferolásának alapját, a hidrogén nagy koncentrációban a savak alapját.
A sav fontos tényező a testünkben, mivel a kórokozók gyenge túlélési esélyekkel rendelkeznek savas környezetben. Különösen a gombáknak és a bőrben, a nyálkahártyákban és a belekben lévő káros baktériumtörzseknek kedvez az alaposabb anyagcsere-helyzet.
Minél több oldott ásványi anyagot (bázist) veszünk be, annál valószínűbb, hogy organizmusunk hiányos védekezésben lesz. Ha túl sok savat veszünk be, akkor nem történik annyi dolog - a sav pufferolva van a szervezet saját ásványi anyagaival, és ennyi. Testünk egyébként a sav nagy részét maga állítja elő: tejsavként izommozgások révén! A lélegzéssel pedig puffereljük a testünket leginkább, mivel a szénsav kilégződik. A légzés és a mozgás pedig fontos a belső egyensúlyunk szempontjából, valójában a sav-bázis egyensúlyunk valódi alapja. Ezért szeretek egy kicsit dühös lenni.
Tehát a sav-bázis étrend táplálkozási dogmája a vártnál bonyolultabb: savas, de egy kicsit lúgos is szükségünk van, de ez nem érhető el pusztán a sav-bázis diéta táplálkozási irányelveivel, de mindennel, amit az emberek mindig tettek: Egyél rendesen, szeresd jól, aludj helyesen.