Barbecue grillezése 11 szokatlan recept - FUN for Fun
A legjobb szabadtéri főzés: Tizenegy finom, egészséges receptötletünk van a grillezéshez tavaszi és nyári estére! Néha hússal és halakkal, néha ...
Menj a grillhez!
Végül nyár, végre megint grill! De mindig csak steaket és kolbászt?
- Annak érdekében, hogy ne unatkozzon a tányérján, és a grillezés ne váljon kalória- és zsírkatasztrófává, fitt és finom grill receptek állnak rendelkezésére. És van valami mindenki számára, a vegán grillektől a húsrajongókig. Még azoknak sem, akik nem tolerálják a laktózt, nem kell finom ételek nélkül megtenniük a grillezést.
- Grillezett tök gyűrűk, gyümölcsös és forró ketchup, finom töltött tengeri sügér és házi sütemény: minden grill megkapja a pénzét. Csak próbáld ki, és hagyd, hogy meglepődj. A grillezés még soha nem volt ilyen finom.
Egyébként: Aki azt állítja, hogy a grillezés és különösen az olyan köretek miatt, mint a burgonya vagy a tészta saláta sok majonézzel, garancia az aranyra, nagyon téved! Mert sok recept van a finom és Fligru-barát alternatívákra is: legyen szó dinnyével, uborkával és fehérrépával készült gyümölcssalátáról vagy más finom, könnyű ötletről - ezekkel az ételekkel a lehető legteljesebben élvezheti, és így is egészségesen fogyaszthat!
Most csak kattintson a képgalériánkra!
A tengeri halak általában értékes zsírsavakat szolgáltatnak. D-vitamin is, amire télen olyan sürgősen szükségünk van, de olyan B-vitaminok is, mint a niacin és a B6-vitamin. Kiemelkedő tápanyagok az omega-3 zsírsavak, amelyek nemcsak a szív, hanem az erek és az agy számára is fontosak.
Tenger a grillen
Ideális változat: hal és tenger gyümölcsei. Azt mondjuk, ami különösen alkalmas grillezésre:
Akár fogyni akar, akár nem: a hal mindenki számára a legfőbb fehérjeforrás, és könnyebben emészthető, mint a hús. • Zsíros fajokat, például lazacot, makrélát vagy tonhalat főzzön fóliával, hogy zsír ne csepegjen a parázsba és ne égjen el. • A pisztráng, a tengeri keszeg vagy a tengeri sügér egész halként alkalmas a grillből. Tömör, robusztus húsuk van. A grillezés előtt végezzen átlós vágást, hogy az ételízesítő jobban be tudjon szívódni. A halat akkor készítik el, amikor a farokúszó könnyen leszakítható. • Grillezzük a garnélákat a héjba, így lédúsabbak lesznek. Szintén remek: természetes tintahal gyűrűk a grillből! Nagyon sokféleképpen élvezheti a finom halakat a grillből. Fedezze fel őket most!